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事實上,林棋要的就是這個效果,讓對手摸不著頭腦。

……

在新聞釋出會之後,加州矽谷附近,媒體記者們紛紛開始打聽查克芝士門店所在位置。

接下來,連續幾天內,查克芝士的門店人滿為患,一方面是新聞記者到門店取材。

另外,就是媒體報道之後,查克芝士門店知名度飆升,從一家一點名氣也沒有的餐廳品牌,變成了被整個美國,乃至全世界眾多媒體爭相報道的餐廳。

光是電子遊戲之父創立的餐廳,這個噱頭就吸引了人們好奇心,紛紛到餐廳裡面去體驗。

chuckE.cheese's(查克芝士)餐廳算是北美分公司第一個風險投資專案,當然了,別人都盯著高科技公司去投資,林棋卻是花了1000萬美元投資了一個連鎖餐館,難免顯得有點不務正業。

但林棋卻知道,現在投資這個餐館,回報率雖然不如矽谷的那些快速成長的科技巨頭公司。但是幾十年後,其也逐漸成長為估值10億美元的連鎖餐廳,而且,它的市值不是泡沫,而是高達40%以上的毛利潤的優質企業。

在美國眾多未上市連鎖餐廳中,chuckE.cheese's(查克芝士)應該是最具價值的一家。雖然,其估值跟肯德基的母公司百勝餐飲比較只相當於其二十分之一,跟麥當勞相比,只相當於其百分之一。然而,真實的差距,並沒有那麼大。因為,麥當勞和肯德基屬於上市公司,而且,都屬於長期受市場追捧的白馬股,估值一直是居高不下。

而chuckE.cheese's(查克芝士)卻是很少融資,主要是靠著內生性成長,擴張其門店。相對於老牌的餐飲連鎖,差距只要是時間積累。成立的晚幾十年,品牌、渠道和資金的積累,當然是不如人。但也跟歷史上,chuckE.cheese's(查克芝士)早期缺乏資金有關。

林棋提供1000萬美元的資金,足以讓chuckE.cheese's(查克芝士)的發展加速10年。

再加上,其提前定為成兒童餐廳,明確了目標之後,發展肯定會比歷史上更快。要知道,查克芝士的北美本土門店有多賺錢,門店平均的年資金回報率可以達到40%~50%左右!

而其高利潤率並不是因為餐飲賣的很貴,而是因為,其門店不斷的更新娛樂設施,邊吃邊玩模式。

消費者可以看體育賽事,可以玩電子遊戲,可以開慢速行駛的電動玩具車在店內繞行……

娛樂設施相當多的部分是收費的,但是在店內點餐,可以獲得遊戲幣作為贈品。

當然了,本質上羊毛出在羊身上,贈送消費者免費的遊戲幣,也是從消費者點餐消費的利潤裡面讓出來的。

更何況,連鎖店面逐漸規模逐漸發展起來之後,也不僅僅是做披薩店這一門生意。綜合娛樂場所,既可以點餐,又可以看電影、遊戲。甚至,還可以銷售一些周邊商品。

這種一石多鳥的商業模式,對新創業公司未來的業務形態,也會產生一定的互補性……

比如,查克芝士會不斷的引進最新的街機遊戲,並且,以比遊戲廳更快的速度更新換代遊戲機。現在其採購規模可以忽略不計,但隨著將來其門店規模達到數百家之後,每年更新換代的街機數量,絕對是不可忽視的大訂單。

這才是林棋,願意投資查克芝士的主要原因。

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