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,餵豬,整理豬肉,煉油,豬下水王琳不敢弄就放在旁邊等李大石從地裡回來後再弄。
“大石,你把豬下水拿去山河邊弄乾淨吧。”
“好嘞,媳婦兒。”李大石在石頭上抖了抖腳上的土就拿上東西到山河邊清理豬下水去了,因為上次和王琳一起清理過,這次沒費多大會兒功夫就把三副豬下水洗乾淨了。
“媳婦兒,我把豬下水放在灶房裡了,你快去收拾吧。”李大石對坐在堂屋裡休息的王琳說。
“嗯,這就去。”
李大石知道媳婦兒要像上次那樣滷豬下水便主動去灶房幫自己媳婦兒生火去了。
將豬下水放進滷水裡後,王琳對李大石說:“大石,好了,你去忙你的吧,這裡有我看著就行。”
“那媳婦兒我去把地裡的玉米杆砍了燒了,好肥肥田。”
“嗯,去吧。”
李大石去雜物房裡拿了鐮刀就往外走。
一個多時辰后王琳就把豬下水撈了起來裝在籃子裡晾著,滷水也放進了雜物房,看看時辰到了,就開始做午飯。
“大石,吃飯了,吃了飯再繼續砍。”
李大石手上砍玉米杆的動作不停,回答說:“媳婦兒,你先吃吧,我把這些砍完了就來。”
“我等你,反正現在還不是很餓。”
“喔,馬上就好。”
吃飯時王琳對李大石說道:“大石,咱們今天下午去把上次留的花生榨油吧,我已經把花生炒好裝進揹簍裡了,30斤的帶殼花生我一共剝了20斤左右的花生米。”
“好啊,我差點就把這事兒給忘了,呵呵。”
***
吃完飯,李大石揹著花生和陶罐,與王琳一起向榨油房走去,由於榨油房就在山腳下,所以他們一路上也沒有碰到什麼人。
走進榨油房,王琳就看見裡面放著一臺用木頭做的榨油機,這臺榨油機很簡陋,就由兩部分組成,榨膛和撞杆,榨膛是用木頭做的一個木桶,榨油時把東西放進裡面用木頭做的撞杆使勁兒的舂,撞杆對榨膛裡的東西產生擠壓力便產生油,油就沿著出油嘴流出來。
李大石將花生倒進榨膛後就用撞杆使勁的舂榨膛裡的花生,不大一會兒,花生油就留了出來,王琳急忙將陶罐放在出油嘴下面。
看花生真的榨出了油來,李大石高興的對王琳說:“媳婦兒,你看榨出來了,沒想到這花生還真能榨出油來。”
王琳看李大石舂的滿頭的汗,心疼的問:“大石累不累?累的話咱們歇一會兒吧。”
李大石用袖子擦擦汗,邊舂邊對王琳說:“媳婦兒,我不累,馬上就要舂好了。”
李大石又繼續舂了好大一會兒,直到不再出油就把榨膛裡的花生餅拿出來放進揹簍裡。
王琳想這花生餅曬乾了可以用來餵豬,這對豬來說肯定是大補啊,於是笑呵呵地對李大石說:“大石,咱們把這花生餅曬乾了餵豬,豬肯定容易長膘。”
“嗯,嘿嘿。”
20斤的花生最後大概只榨出來了6、7斤的花生油,但王琳已經很知足了,畢竟這古代的榨油機簡陋,出油率肯定不高,能榨出這麼多油已經很不錯了。
王琳高興地問:“大石,你猜咱們總共榨出了多少油?”
李大石搖搖頭,“不知道,媳婦兒,咱榨出來了多少啊?”
“呵呵,應該有6、7斤吧,夠咱們吃一個月了。”
“真的啊,沒想到能榨出這麼多油,嘿嘿。”
“大石,咱家還有帶殼花生1石,大概能剝110多斤花生米,那就是還能榨40多斤的花生油,夠咱們吃半年了,呵呵。”
“嗯,往年我都是把花生買了的,也賣不到幾個錢,想不到榨成油居然能吃這麼長時間。媳婦兒,咱們再買點花生吧。”
王琳想了想,確實應該再買點花生,至少要買個1石,榨成油加上自己家的能夠吃一年多。
“好啊,大石,花生是怎麼賣的啊?”
“以前我賣的是帶殼的600文一石,花生米800文一石。”
“那大石我們就買一石花生米吧,不用自己剝殼,省下不少功夫。”
李大石背上揹簍,回答道:“可以,咱們就向李大哥買吧,他家每年要賣幾石的花生,而且他家的花生米大顆又飽滿。”
“好的,今天晚上我就去問問嫂子。”
“嗯。”
***
晚上吃了晚飯,