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“好啊!今天天氣不錯,我們一起去四間走走,說不定還能帶回一些好吃的野菜。”浩雪知道春天時,田野裡會有很多新生的野菜,種類繁多,而且做法各異,著實是一個不容錯過的享受機會。
不過,有相當一部分野菜,如野芹菜、野蔥、蓴菜、灰菜、馬齒莧、槐花、野生小蒜等,都含有可導致過敏的物質,容易在某些特殊體質的人身上,引起過敏反應。另外像灰菜、馬齒莧、槐花等,吃後面板在太陽下暴『露』,極易誘發日光『性』皮炎,在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現紅腫、瘙癢等症狀,甚至出現水皰。野生小蒜如果吃多了,會出現咽喉乾燥、眼目赤腫等症狀。
所以這次出去她只准備挖幾種比較簡單的野菜回來做著吃,畢竟東西都有兩面『性』,有好有壞,野菜有害處自然也有好處,多數野菜『性』寒味苦,能敗火。從食用方法上說,野菜不宜久存,要現摘現吃,越新鮮越好。
“哇,浩雪,這麼一大片不會都是能吃的野菜吧!”珍妮瞧著浩雪在一大片有著綠油油的野菜的小山溝前停下,不禁張大嘴,不敢置信地叫了一聲。
浩雪‘噗嗤’一聲笑出來道:“怎麼可能有那麼多,這是要挑的,現在還有些冷,這山溝裡沒什麼水,正好可以挖,我先挑著挖一點,你再照著挖。”“好啊!”對於珍妮來講,這種鄉間生活是非常新鮮的,而對於布萊爾來講,這是女孩子做的事,他這種年紀的男孩子是不會跟著鬧的,所以浩雪讓小李子領著布萊爾到處走走、看看,他們的語言不通,可小李子機靈,浩雪又跟他講明瞭一些注意事項,只道是事帶著布萊爾看一些新鮮事物就行了,末了還教了一句法語,意思就是時間不早了,該回去了。
野芹菜是最常見的野菜,浩雪前世住在城裡,小學和中學的時候每逢暑假寒假回家鄉,由於新奇,跟著堂弟堂妹們也玩過不少這種遊戲,比如挖野菜,釣龍蝦,『摸』田螺等,那時的她很喜歡這些遊戲,甚至有些眷戀。可人長得太快,一旦長大之後,這些都只能成為記憶,要不也只能站在一旁靜靜地看著,而不是跑去參與。
滿載而歸,浩雪和珍妮回去之後,將野菜交給小月他們拿去處理,至於布萊爾在外面看到別人釣魚,不禁也動了心思。浩雪知道有小李子陪著也不擔心,等做好菜就讓人通知他回來吃飯。只不過每次都得教上一句法語,以免布萊爾不知道意思,不肯跟著回來。
“浩雪,這個很好吃。”可能是因為自己也有動手,珍妮和布萊爾吃起飯來可謂是津津有味。
“好吃就多吃一點。”浩雪一邊回答,一邊給胖胖夾菜。眼見胖胖將蔬菜都挑到一旁,專門吃肉,浩雪不禁拿筷子夾更多的青菜放到他的碗裡道:“不許挑食。”“為什麼?”嘟著小嘴,看著滿碗的青菜,胖胖的小嘴都可以掛好幾根香腸了。
“挑食胖胖就長不大,更不要說保護額娘了,難道胖胖不想保護額娘嗎?”說到保護她這句話,還得多謝李氏和年氏,若非她們為難她讓胖胖看到,當時她為了胖胖不受傷,忍了李氏和年氏,雖然後面四四有給相應的懲罰給她們,可是胖胖還是把這件事牢牢記在心中,並且時時刻刻想著維護她,這使得原本調皮搗蛋的胖胖一時之間變得聽話很多,學業什麼的比之前更加的用心了。以前有很多事她要反覆說上好幾遍他才聽話,可現在只要說一遍他就會聽。
胖胖小臉一皺,看了浩雪一眼,見她笑得溫柔,不禁拿著木勺把碗裡的青菜扒到嘴巴里,用力地咀嚼。“胖胖……會快快長大的。”心中一暖,浩雪現在真的很慶幸自己還有個兒子可以這般維護自己。“乖,額娘很高興自己身邊有一個小男子漢可以保護額娘。”“胖胖會盡快長成大男子漢的。”胖胖想到那天綿兒和小月說的話,更加大口地吃青菜,以期望自己真的能早點長大。
到了別莊的日子,浩雪帶著珍妮和布萊爾一起到田間散步,時不時還會去釣魚、爬山,等小李子找齊了她要的種子後,她又買了十個粗壯的勞動力,專門用來幫她種植她想要的糧食蔬菜。
浩雪不是萬事通,她只清楚一些大事件,因為反覆地看小說、電視,這樣就算不知道也記住了。近幾年都沒什麼大事,至少是她的身邊沒有什麼大事發生。她不想管得太多,還是安心過日子的好。
選了一部分的農田跟佃戶種一樣的糧食作物,隨後又將自己要的幾種告知他們,讓他們按照時間來種植。
她要當一個好地主,就好像鄧小平鄧爺爺曾說的,先讓一小部分的人先富起來,再讓他們帶著其他人一起奔小康,雖然這種