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們今天就煮青菜過節就行了,沒關係的。”。
公孫鶴見徒弟這麼說,反倒更覺得有些歉意。因為今天他們師徒運氣奇佳,連蒙帶猜居然把卦說準了,換回了一百五十文錢,他心中非常高興,想慶賀一下。加上今天又剛好是中和節,一年中很重要的節日,所以他不僅想買點肉,還想去沽一壺酒,回家跟徒弟好好喝兩盅,慶賀一下。可是肉都沒有,總不能用青菜下酒吧!
於是公孫鶴又轉頭望著豬肉高,說:“能不能再找找?說不定在哪兒還有剩下沒賣掉的?又或者你們家自己存著準備自己吃的,分一點給我,行不?不用多,二兩就行,再不成,一兩也可以啊。”
豬肉膏苦笑說:“我不過是個賣肉的,我哪有錢在家裡頭囤肉?你太高看我了,我也是十天半個月才吃一頓肉,誰敢天天吃?那我不得連褲子都賠光!今天中和節,我就給自家留了二兩,煮在菜裡面,一鍋連肉帶菜都吃光了,連湯都沒剩下的。家裡當真一點豬肉都沒有了。”
公孫鶴涎著臉說:“別開玩笑了,你肯定還有,我就要一兩,行不?你再找找嘛,說不定就有呢。”
“是真沒有了,我開門賣豬肉,有豬肉還不賣呀?真沒有,您老還是回去吧。”
公孫鶴大失所望,說:“別的豬肉鋪不知道還有沒有?”
豬肉膏搖頭說:“要不,你去看看,不過,我估計不可能有,他們比我還小心,進的豬肉更少,加上過節,只怕比我更早賣完了。”
公孫鶴還要再說,身後傳來易星辰的聲音:“你家不是還有一掛豬下水嗎?有豬下水也行啊,我們回去做溜肥腸。”
豬肉高吃了一驚,瞪眼望著易星辰說:“你咋知道我還有一掛豬下水?我放廚房櫃子裡的啊,是給老岳丈準備的,待會他要來拿呢。”
公孫鶴不知道徒弟為什麼能夠準確地說出豬肉高還有一掛豬下水,不由驚喜交加,聽說溜肥腸,更是咕咚嚥了一聲口水,忙不迭對豬肉高說:“你岳父畢竟是自家人,什麼時候吃不到啊?先賣給我吧,實在不行,分一點給我也可以哦。”
豬肉膏苦笑,說:“行啊,既然你們都知道還有一掛豬下水,那這樣得了,我一分為二,一半賣給你,一半留給老岳丈,總可以吧?半掛豬下水,省著吃,明天還有一頓呢。”
公孫鶴大喜,忙不迭表示感謝,跟著豬肉高進到屋裡。豬肉高讓他等著,自己進了廚房。片刻回來,手裡提著半掛豬下水,用草繩綁著,遞給公孫鶴。
公孫鶴問了價錢,從易星辰手裡接過錢袋,數了銅錢給豬肉高。看著豬肉膏把錢收到懷裡,又有些戀戀不捨。到底嘆了口氣,拎著半掛豬下水,道了謝出門。
公孫鶴對易星辰說:“走,咱們去沽一壺酒就回家,煮豬下水吃,再煮點青菜,今天這個中和節過得美的不行啊,哈哈哈。”
易星辰說:“師父,你不會又煮白水豬大腸吧?那可沒啥味道,不好吃啊,要不,我給你做道菜,溜肥腸!”
易星辰的記憶告訴他,跟公孫鶴這十多年,沒過什麼好日子,因為沒錢買肉菜,所以師徒倆根本不會做什麼菜,特別是葷菜,師父除了白水煮熟了吃之外,實在沒有其他的什麼拿得出手的廚藝。而易星辰穿越前雖然只是高中生,還是勤於做家務的,從小就跟母親學煮飯炒菜,味道還不錯。只要週末,都是他親自下廚炒菜,有時候父母生日之類的,也是他下廚。父母都誇他廚藝不錯,至少家常菜沒問題。
第17章 憧憬
“溜肥腸?”剛才易星辰就說了,公孫鶴還當他開玩笑,現在又聽他這麼說,不由瞪眼道:“你會做溜肥腸?別在那吹牛了。”
公孫鶴借屍還魂的那個學徒當然不會做菜,連肉都一年難吃上幾回,哪裡會做什麼肉菜。易星辰眼珠一轉說:“沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊?我前些日子在客來飯莊看他們炒菜,就見他們炒過溜肥腸,我就把法子記住了,我做給你吃。”
客來酒家是他們擺攤的那個地方不遠的一處飯館,他們的廚房在飯莊旁邊衚衕口,開著窗散油煙,從衚衕倒是能看見廚房炒菜。所以,公孫鶴對他的這個藉口,倒也沒有懷疑,上下打量了一下,他說:“哦,你還真有這本事,你是不是算了卦,知道今天我們要吃豬下水,所以先準備著怎麼炒?”
易星辰乾笑兩聲,說:“那倒沒有,碰巧而已。師父,我們先去買點作料,然後順路沽酒回家,我給你做。”
公孫鶴一邊往前走,一邊側臉瞧著徒弟:“對了,你剛才是如何算出豬肉高屋裡還有一掛豬下