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“你說念祖他……那孩子瞧著挺好的啊,脾氣溫和,又是個讀書人!”潘美鳳有些震驚狐疑的問道,但又怕鍾夜辰誤會,趕忙解釋,“夜辰,你別生氣哈,我不是不信任你,我就是覺得那孩子不錯。”
鍾夜辰自然不會生氣,他要是這麼容易生氣,還不早就被氣死了,“興許我說的也不全對吧,不過還是要小心些為好,都是為了雲初嘛!”
潘美鳳若有所思的點了點頭,有些話她不好問雲初,但她從雲初回到家後便覺得對她有所虧欠,要是能給她找到個終身的依靠,她的自責也能減少一些,“夜辰,你待雲初這般好,是不是對她有意啊?”
“這……我……”鍾夜辰甚好被人問的無言以對,此刻他就當真不知道如何回答是好了,總的來說,他對雲初的好也並不是那麼單純,不過眼下還不能讓她們知道。
潘美鳳見此一副瞭然的模樣,拍著大腿笑道:“哈哈……不好意思回答就不要說了,我也就是隨便問問。”
在她看來,鍾夜辰的臉都紅了,說他心裡對雲初沒意思,誰信啊?
氣氛一下子就陷入了尷尬,鍾夜辰腳上的痛意漸消,便想要四轉轉轉,主要是在屋內潘氏的眼神讓他有些不自在,他對雲初的心思,連他自己也是剛剛才覺察出來那麼一丁點兒,之前所有對雲初的好不能說全部是出於他的本意,有一部分,一小部分是替別人付出的。
雲初在廚房裡繼續忙活,也不怎麼看錢罐,她這是遷怒,誰叫他們家的主子惹著她了呢,不過想想剛剛他的大手給予的溫暖,雲初心頭一震,趕忙提醒自己要清醒點兒,別再胡思亂想了。
兩個男人都要吃肉,還好雲初在菜籃子裡發現了不止一種肉,有豬肉和牛肉,便想著各做一個菜,做個京醬肉絲再做個牛肉燉土豆,都是用籃子裡他們給的蔬菜。
錢罐不敢亂說話,埋頭在那裡看著灶臺裡的火,雲初將切好的牛肉塊放入冷水鍋中,加入了一些姜,吩咐錢罐開鍋後叫她。
“好嘞!”想到能吃到美味的肉菜,錢罐高興壞了,還不是雲初咋說,他咋辦嗎?
在煮牛肉的功夫,雲初也沒閒著,她把削皮後的土豆切成滾刀塊,只有放入冷水中泡上一刻鐘。
等這頭切好了,鍋裡牛肉也差不多了,這會兒不用煮熟,只要把肉裡的殘留的血沫弄出來即可。
“雲初姑娘,好了!”錢罐提醒道。
雲初點點頭,“好!”
等把鍋裡的牛肉撈出來後,雲初又刷了一遍鍋,進嘴的東西一定要乾淨乾淨再幹淨,不然自己吃著也覺得噁心,等到鍋內殘留的水漬被烤乾後,雲初往鍋裡倒入了一些油,不用太多,也不能太少,適量就好,做菜這東西,不是放的油多就一定好吃的,火候,調料,時間,等等都有關係。
雲初又往鍋裡放了一些葉子和樹皮一樣的東西,看的錢罐一愣,心中疑惑,卻不敢開口去問,雲初姑娘這是要幹啥?她不會給他們吃這個吧?
雲初看出了他的疑惑,只是淺笑,反正待會兒他吃著的時候就知道了。
待這些錢罐認不出是啥的東西在油鍋中炸香後,雲初便用漏勺把他們撈了出來,為的是待會兒不至於被大家誤吃進去,之後放入牛肉翻炒。炒幾下後放入蔥薑蒜繼續炒,再然後醬油,土豆紛紛加入鍋裡,炒到一定時候,便加入湯汁。
其實雲初的這道牛肉燉土豆的做法沒什麼稀奇的,只是這味道卻跟別人家的不同,這可是她自己精心研製的。
“嗯,不錯,這裡面有種淡淡的清香,我以往是從來沒吃過的!”鍾夜辰愛吃牛肉,晉城叫的上名號的館子裡牛肉做的菜餚,他都吃過,牛肉燉土豆也是很合他的胃口,但云初做的牛肉燉土豆的味道,是他在京城從來沒吃過的。
雲初的廚藝是跟晉城的有名的廚子學的,不光會做面,做菜可以稱絕,但她這道菜明顯是獨有的味道,鍾夜辰無比的肯定。
見他是個識貨的雲初不覺得滿意的笑了笑,喜悅之情躍上心頭,以前她做飯做菜從來都沒有回應,雲家的孃親連吃都不肯吃一口,在雲家孃親面前她總是戰戰兢兢的,生怕哪裡又惹到了她。
而到了鄉下,獲得了潘美鳳和小四的讚賞,但她們是沒怎麼吃過好東西的,連肉也就是過年能吃上幾口,當然見什麼都覺得好吃了,可鍾夜辰不同,他是見過世面的,雲初在他的眼中看到了真誠的讚賞,怎能不開心呢。
猶如高山流水遇到知音般,先前小小的不快也漸漸的遺忘在腦後,“那當然了,這可是本姑娘的獨門技藝