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菜,咱們看看哪個好久留下來。”志新說道。
“那可真得謝謝陸爺爺了,咱們在這縣裡人生地不熟的,想找個人可沒那麼容易。爹,我看著這酒樓也不小,不如請上兩個廚子,到時候在找幾個小學徒,這樣後廚的事情就應該差不多了。前面請幾個夥計,國興和安順,一個負責前面,另一個負責採買,我三嬸看著後廚。重要的事情都在咱們自己家人的手裡,想來也出不了什麼岔子。”靜涵提了一下建議。
“行,你這麼說倒是可行,咱們在這縣裡,畢竟還沒立穩腳跟,凡事都得小心。”志新點點頭。
幾個人一起動手,開始收拾衛生,前面還好說,不過是桌椅板凳之類的要擦一擦。後廚就麻煩些了,那些灶臺啥的,都得好好收拾。朱氏和靜涵領著國興和安順在廚房裡把鍋灶裡裡外外的收拾了一遍,不多時,幾個人就成了大花臉了。“幸虧聽三嬸的,都穿了舊衣服來的,要不然還不得把好衣裳都禍害了啊。”
眾人一共用了六七天的時間,才算是把酒樓前前後後的都收拾出來了。後面的那兩進院子,以前也是住人的,志新的意思是還留著住人。“老三,你和文成夏天還得在山上幫忙,就讓弟妹先住在這邊,讓文翰和子軒住過來,陪著弟妹。靜涵暫時也得在這,正好是個伴兒。等著以後酒樓經營起來了,靜涵就回去,冬天你和文成靜婉他們就過來住著。一家人也不好總分開的,要是你們嫌這裡吵鬧的慌,等兩年咱們手裡寬裕了,就再在附近買套院子也就是了。”
“哎,都聽大哥的。”
這天志新就把陸少謙給介紹的幾個廚子都請了�