長白山下好種田

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昨天晚上，朱氏倒是跟陳氏說起了要過繼文昌的事情，陳氏沒同意。一來是朱氏兩口子還年輕，說不定還能再有孩子。再者，文成和文昌兄弟兩個不能分開，要是一起過繼給老三家，又怕老三負擔不了，還不如就這麼養在老兩口身邊。他們老兩口現在還乾的動，養活兩個孩子還是能行的。不過陳氏也說了，要是在等個四五年，朱氏還是沒有的話，就把文昌記在志明的名下，以後讓文昌給志明夫妻養老送終。

朱氏想了想，覺得也是，自己家有兩個女兒，這要是再多兩個兒子，也真就夠嗆。所以也就不再想著過繼的事情。

送走了兒子兒媳婦，陳氏就開始和薛氏領著靜涵她們，去園子裡拔白菜和蘿蔔去了，今年的白菜和蘿蔔長得都不錯。陳氏幾個人先把蘿蔔拔出來，然後薛氏拿著一把菜刀，把蘿蔔的葉子連著一點蘿蔔頂全都砍下來。這樣，蘿蔔就不會發芽，也就不能變的糠了。當然，也是要留出幾個個頭大一點的，好用作明年留種。

砍下來的蘿蔔纓子，也不能丟掉，用繩子拴起來，吊在背陰的地方。等陰乾了，冬天的時候可以餷小豆腐。冬日裡尤其是要開春之前的日子，一般的人家都會餷一些小豆腐的，用來當菜吃非常好。

蘿蔔全都砍完了，薛氏拿著鐵鍬在地裡挖了一個坑，把蘿蔔放進坑裡，然後在填上土。當然在填土的時候，中間要插上幾根玉米杆子，這樣底下的蘿蔔可以透氣，就不會壞掉。許家種了兩種蘿蔔，一種就是昨天吃的紅心蘿蔔，另一種是普通的綠蘿蔔。薛氏把紅心的蘿蔔留出來不少，給孩子們當零食吃，那些綠蘿蔔則是全都埋了起來。

人多幹活就，那頭蘿蔔還沒埋上呢，這邊氏又領著孩子們去拔白菜了。這白菜一般有兩種用途，一個是醃酸菜，另一個就是窖藏起來，等到冬天炒著吃。醃酸菜的白菜不用太好，好的留著窖藏。所以陳氏拿著菜刀，把要醃酸菜的有白菜砍倒，然後靜涵她們就把砍倒的白菜抱到一堆去。剩下要窖藏的，還可以再等幾天。

陳氏把所有要醃酸菜的都砍倒了，然後再去修理一下這些白菜。也就是把外面的老梆子都掰下來，留著裡面的嫩心，當然不要修理的太狠，只掰下來兩三片老葉子也就差不多了。修理好的白菜全都碼在一起，等著下午就把酸菜醃上。今天晚上就能把參栽子起回來了，接下來還要挑栽子，栽人參，所以就沒太有空醃酸菜。再者，早點醃上，也能早吃。這裡的冬天，就指著酸菜過日子呢。

薛氏埋好了蘿蔔，讓靜涵她們把留著生吃的那些弄回了家裡，然後也來幫陳氏修理白菜。“娘，今年的菜可長得不錯，看樣子冬天可是不用愁了。這樣才好，要不然真是夠難為人的。”薛氏一邊說話，手也沒停著，不停的修理著白菜。

婆媳兩個一起弄了有一個多時辰，才算把白菜全都修理好。“行了，都差不多了。下午咱倆把酸菜醃上，家裡人多，咋地也得醃三大缸的酸菜，這樣還不知道能不能夠呢。”

忙了一頭午，幾個人也都累了，正好該做中午飯。回到廚房一看，慧心已經燒火做飯了。“慧心啊，今天中午你炒菜吧，你這跟你大嫂也學了一陣子做飯炒菜的，看看你學的怎麼樣了？”陳氏吩咐道。這女兒大了，終歸是要出嫁的，給人家當媳婦，不僅針線活要好，這炒菜做飯的，也不能落下。不都說嗎？炕上一把剪子，鍋臺上一把鏟子，這兩樣都能拿的起來，才算是個好媳婦的。

慧心聽了母親的話，就點頭，“哎，娘，今天中午我來炒菜。”她平日裡也是幫著薛氏打下手的，看得多了，有的時候也動手炒兩樣，所以對這個倒是不打怵。

薛氏洗了手，“行，那今天我給慧心打下手，今中午咱們就嚐嚐會心的手藝。”說著，。就幫著燒火。

只見慧心在案板那裡切著菜，看樣子還算熟練，不錯。慧心在那炒菜，薛氏幫著燒火，沒多會兒，廚房裡就飄起了飯菜的香味。

靜涵進了廚房看看，原來是小姑在炒菜啊。呵呵，聞著味道，應該還不錯嘛。“娘，咱們啥時候吃飯啊？我們下午還想去山上撿些橡子回來呢。那東西餵豬什麼的不錯。”這個靜涵倒是知道的，橡子果可以磨成粉，以前鬧饑荒的時候，人都拿它來充飢的。

“行，你們去吧，咱們前面的山上有的是柞樹，橡子也多，趕在沒下雪之前多檢點回來，到時候餵豬也能省不少的糧食。”薛氏當然不反對了，孩子們願意幹活，她高興還來不及呢。這些上山弄東西的活，一般都是各家的孩子們去幹的。要