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”“燉肉？”
只有李婧婧疑惑的問道：“不會是‘佛跳牆’吧？”說著又自己搖搖頭，“‘佛跳牆’可是香氣四溢的，謝斌你是不是手藝不精，做壞了？”
謝斌嘿嘿一笑，也不說話，墊著抹布揭開罈子蓋，然後輕輕掀起幾張荷葉。在幾個女孩子吃驚的目光中，一股濃郁的酒香帶著食材的香味迎面撲來，輕輕一吸，直入心脾。
“好香！”
“是佛跳牆！”
幾個女孩子一下子跳了起來，齊齊朝罈子裡望去。
看著她們的神情，謝斌滿心的得意。為了這道菜，他可是廢了好大的功夫呢，光是準備材料，就花了一天多的功夫，然後從早餐七點多一直忙到現在，這才算做成，也算是功夫不負有心人吧，看樣子效果很不錯呢。
這菜還是謝斌第一次做，是完全照著食譜做出來的，不過難度並不算太大，就是太麻煩了。魚翅、鮑魚、乾貝、海參、蹄筋、花菇、火腿、雞翅雞塊雞肝、豬瘦肉、肥肉、鴨肉、鴿子蛋、蓮心、筍片、魚塊、蛤蜊，光是材料就這麼多種，每種材料都要按照各自的方法先行出爐，蒸煮煎炸燙過之後，才能一一入壇。入壇之後要小火燉上三四個小時才行。此外那些配料也都花費了謝斌很大的心血。那幾片荷葉，就讓謝斌逛遍了島城才買到的，還有這個紹酒罈子，同樣如此。
話說在飯店吃的“佛跳牆”，做的時候就已經香氣四溢，那是功夫不到，太心急的緣故。畢竟是飯店，一般不會真的花費這麼長的時間去慢慢準備，入壇以後火候比較急，所以很容易造成香氣四溢的感覺。可那樣吃起來味道就差了好多，甚至有發膩。有的人說這道菜太膩了，就是這個緣故，火候不到。
可謝斌雖然是第一次做，卻是按照菜譜，一點一滴的仔細做成，一點也沒偷工減料，尤其是入壇以後小火慢煨，火候掌握的很不錯。謝斌雖然沒用木炭，可天然氣也是放到最小的，從上午九點一直燜到現在。鄒欣彤和柳雯青都看到過這個罈子，卻硬是沒有想到這裡面會藏著這麼一罈子的好東西。
此時猛然聞到這麼濃郁的香氣�
