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臘肉有好幾種熏製方法,一般有甜的鹹的兩種口味,大多以鹹制臘肉為主。最好的熏製臘肉的樹枝是果樹,柏樹最佳,沙樹和橘子樹也不錯,臘肉熏製出來外表一般是烏黑的,平常超市所見的金黃色臘肉一般都是用鋸木粉熏製出來的,味道也不錯。醃肉也可以不熏製,掛在風口風乾也能存放很久。
“你說話不算話!那天說好了明天教我的,結果……”麻吉狠狠地跺了跺腳轉身就走,邊走邊嘀咕,“可惡的蘇,每次都這樣,哼,小心下次我不幫你們奶孩子!”
“哈,麻吉,等等!明天恐怕還要麻煩你來照顧柚,我要和布穀他們去採集。”蘇衍追出院門,看著麻吉頭也不回地走,“今天的板栗好吃吧!明兒我們還去打板慄,麻吉,拜託啦!”
哎!家裡沒個大人可不行!要不明天讓橙留家裡?
蘇衍關上院門,抬頭瞥見星星月亮掛在天幕上,與現代沒有什麼不同,可他身處的時空卻與原來相差不知幾萬年,沒來由地嘆息“爸爸、媽媽、姐姐,我很好,你們還好嗎?”
良久,擦擦眼角的淚,蘇衍不禁失笑,今天被小蘇瑜叫了一聲“爹”,他就多愁善感起來了!他也為人父母了啊!想起來真是幸福!一個字“美”啊!
“哎呀!兒子——”
蘇衍一拍大腿,急忙奔回臥室。剛才出來的急,小傢伙還沒穿衣服呢!包子現在手腳靈活,踢被子翻身那是常有的事兒,可別凍著了!
作者有話要說:昨兒太忙了,都沒機會摸電腦……囧
這章厚一點兒……默默爬走……
34
34、第三十四章 3P素不對滴 。。。
第二日一早,蘇衍料理好一大家子的早飯後,就和橙一起出門了。
先到了昨天打板慄的老虎山,分出三分之一的人,由布穀帶隊在這片板栗林裡採集。
蘇衍和榛他們繼續往前,到達那個山谷的時候,差不多到了吃午飯的時間,由於時間緊迫,大家就著水囊吃些帶的冷肉塊,就開始割粟了。
男人們整棵整棵地割,碼放好後用藤條捆起來。女人們腰間綁著竹簍子,割了粟穗就放在簍子裡,過後才倒在獸皮袋中。
蘇衍望了望起伏的粟浪,心情激盪,久久不能平靜。
粟米啊,雖然不是稻米,可也是主食啊!
米飯有了,麵粉有了,終於要告別天天吃肉的生活了!
陪著橙割了一會兒,困了四大捆後,蘇衍就和榛打了招呼,拉著橙找麻去了。
衣食住行什麼的,一個都不能落下!
“喏,就是這裡。”橙拔開草叢,指著前面一小片青麻。
蘇衍微微有些失望,放眼望去不過上百棵青麻,稀稀疏疏的。
“用那個編繩子太麻煩了。蘇,那個是不是能吃啊?”橙亮晶晶的眸子期待地盯著蘇衍。
蘇衍橫了他一眼,哼道:“你個吃貨!”
“不能吃,你拉我來幹啥!哼,我去割粟粒了!”橙罵罵咧咧地沿著原路返回。
蘇衍摸了摸鼻子,揮了揮手上的石鐮刀,在草叢裡闖開一條道兒,費了老大的工夫才把那百來棵青麻弄到手。
“有總比沒有好!”蘇衍喃喃自語著,扛著一捆青麻與大家會合一處。
抬頭望天,太陽當空,已經正午了。
榛點著人數,等大家都到齊後,擔起兩大捆粟一馬當先。中途在老虎山會合了打板慄的人,回到部落的時候,天色已近黃昏,差不多再過半個小時太陽就落山了。
大家就在河邊分了板栗和粟粒,蘇衍家壯勞力少,人口卻多,分到的板栗和粟米,橙和蘇衍兩個人都拿不了。
蘇衍扛起青麻,對橙道:“我先把青麻拿回去。”
橙抿了抿嘴唇,拎起一獸皮袋的粟粒跟在了蘇衍身後。
“藍藍,開門!”蘇衍老遠就囔了聲,等他到籬笆門前的時候,院門已經開了。
紅的小光頭從門後探了出來,豆芽搖著尾巴老實地坐在大門邊迎接。
蘇衍放下青麻,回身揉了一把紅的光頭問道:“藍藍呢?”
“做飯!”紅眯著眼睛咕噥一聲,像只討好主人的小貓咪似的蹭了蹭蘇衍的手掌。
“呵呵,有力氣嗎?和我去抬板栗吧?”蘇衍看著橙放下獸皮袋轉身就走,趕緊拿了豎在牆邊的扁擔,拉著紅的小手跟上。
走到地頭,橙扛了一捆粟就走,剩下一藤網刺球和一小獸皮袋板栗子。蘇衍把扁擔穿
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