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沒有錢買菜,可是年終究還是要過,親戚照樣要來。拿什麼來招待人家啊!奶奶早在夏天的時候就已經做好了準備,俗話說,有錢沒錢,蘿蔔皮過年。農村裡在過去的日子裡,逢年過節的沒有什麼蔬菜,就在夏天的時候把白蘿蔔切成片,曬乾,到過年的時候就用這種蘿蔔皮來招待客人。做的時候放點肉,然後放點粉條,滿滿炒上兩大碟子。在過去剛解放的時候,聽奶奶說這是招待客人最好的菜了,可是最近幾年隨著人們生活水平的提高,這種菜已經退出了“歷史的舞臺”,偶爾也有人吃的,不過那是人家吃個新鮮,希奇。到如今我家又用它來招待客人了,這也是沒有辦法的辦法。

臘月二十五的時候,姐姐給我們送來了年貨,是一些瘦肉,還有幾十斤的豬肉和一些豬骨頭和肋條。還有一大箱子的油炸“饊子”(一種油炸的麵食)。瘦肉讓我們三十晚上包餃子吃,那些骨頭和肋條在三十晚上“守歲”的時候吃。幾十斤的豬肉就讓我湊湊合合的過個年,因為姐姐他們家親戚多,今年的豬又小,也沒有多少肉。就這樣令我們全家人頭痛的肉的問題就算是解決了。姐姐拿肉下來的那天,爸爸深情地念叨,還是自己的丫頭好,還是自己的丫頭好。

至於過年的菸酒這些東西我爸壓根就沒想著要買,奶奶說,不用買了,我們家的親戚都是自己的侄女外甥,沒有幾個是外人,都知道我家的情況,讓他們湊合湊合也就過了。所以,菸酒都沒有買,就連上墳祭族的酒都沒有買。最後,媽媽用幾個雞蛋去小買鋪換了兩斤醬油和一斤醋,因為這些東西都是炒菜和吃飯要買的東西,當然,在平常人家的油鹽醬醋茶,在我們家都是過年的奢侈品了。本來在臘月裡家家都是可以吃肉的,可是,在我們家到現在為止還是白麵麵條和洋芋蛋,大不了就在醃製的鹹菜了,熗上一丁點的菜籽油。“早上洋芋蛋,中午蛋洋芋,晚上生活大改變,洋芋蛋切片片”就上我家生活最真實的寫照。 txt小說上傳分享

第六十一章 置辦的年貨2

白天的時候,我偶爾也會去村口走一走,看著其他人都十分悠閒地坐在那裡下象棋,亂侃,曬著三九暖暖的陽光。看著他們各個容光煥發,穿著嶄新的衣服,皮鞋擦的光亮光亮的,就好象是“公家人”一樣。回去看看我父親的衣服,我真的有些不忍心看下去。多年來爸爸也沒有買過什麼新衣服,他穿的衣服都是伯伯和姑父們送的舊衣服,往往穿個一年半載的也就大窟窿小眼睛了,有些地方都已經上了補丁。本來農閒的時候,有好多人都在村口聚著閒聊,可是,父親卻是很少去的,一方面他是個勤勞慣了的人,即便是在農閒他手裡總是有活,即使沒有活他也不願意去村口坐一坐,因為他說,日子過的這麼緊巴的,出去嫌羞啊!等你什麼時候畢業分到有份體面的工作,自己能掙錢了,我就風風光光地出去走一圈。對了,到時候,你要給我買一頂黑色的小禮帽,然後在買一件黑色的風衣,皮鞋要那種大頭的黑皮鞋。你小夥子要是能做到這一點,就算我沒有白白供你上學,你就對得起我了。

那個時候農村很流行風衣,如果誰穿了一件風衣,再家上一雙黑色的皮鞋,那是一件很了不起的事情。如果再穿上一套嶄新的中山服,那就更了不得了。我不知道為什麼非要打扮成這樣,據爸爸說,想當年毛主席和周總理就是這樣的打扮,當然這樣的穿著都是從畫像上看到的。

以往過年的時候,媽媽是最忙的,因為除了要收拾屋子之外,還要做過年的“食”的方面的準備,除了給自己家準備,還要給左鄰右舍的和本家幫忙。其中最重要的就是“炸饃饃”(也叫架油鍋)和蒸饃饃。而且這個炸饃饃是最講究的。特別是日子最講究的,不能隨便選一個日子就可以了。必須要到神漢或巫婆那裡去打卦,看那一天適合架油鍋。如果日子選不對那饃饃是絕對炸不成的。記得小時候,有一次在我家炸饃饃,不知道怎麼回事,菜籽油剛一倒到鍋裡,灶裡的火還沒有怎麼燒,油鍋已經開始沸了,炸饃饃的面一放進去,鍋裡就開始噼裡啪啦,油四處亂濺。最後,沒有辦法奶奶在“家神”面前點了兩盞燈,燒了些“錢馬”之類的東西,又在灶洞裡燒了點“錢馬”香火,才算是平靜下來。當然,在架油鍋的時候,廚房裡除了女人之外,小孩子和男人也是不允許去的,這些都是我聽奶奶說的。今年我家沒打算“架油鍋”,因為留著油菜籽要買錢,給我留學費。不單這樣,就連我們家平

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