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：“這什麼雪娘子的，吃在嘴裡倒象嚼著雪片兒似的，這甜也淡而不膩，你這丫頭，怎就生的這般手巧，這心思更是難得，伯祖母竟吃不出這餡兒是什麼做的。唔，梅花糕這香味也特別，把個小圓宵配做出點心來，軟糯糯的，可不就適合我們這些一把年紀的人的口味？偏這皮子還又香又酥脆，這彩果子也清香的很，這般漂亮，都捨不得吃了。”
玉雪忙道：“祖母覺得，比咱們在金陵的點心鋪子裡買的點心如何？”
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第124章 節 裝模作樣
“外頭的點心鋪子，哪裡買得到這講究的點心？”蔣氏笑道，“萬沒想到，我這一回老宅，竟還有了這般口福，我呀，若不是老五捨不得，我是恨不得把朝兒這丫頭，給拐帶到金陵去。”
姐妹兩個聽得眼前一亮，尤其是玉雪，可是知道祖母她老人家在吃食上頭是如何挑剔的，既是祖母誇這點心好，往後在鋪子裡，肯定不會有問題。
陪著說笑了一會兒，姐妹兩個便起身告辭。
蔣氏笑道：“去吧去吧，給你們十叔和你們哥哥也送去。”
兩人行了辭禮，出了屋，玉雪高興道：“朝兒，你是不知道祖母平常吃的上頭有多挑剔，家裡最好的廚娘做的點心，祖母平時也頂吃吃上一口兩口，金陵城裡最有名的點心鋪子玉香閱裡的東西，祖母也就是胃口好的時候才吃了那麼一兩塊，剛才我可是瞧見了，那梅花糕和雪娘子祖口竟然各吃了兩個呢，還有那彩果子，祖母竟然也吃了一個，我瞧祖母的樣子，若不是怕結了食，彩果子五色都想嘗一嘗的。咱們將來的點心鋪子，肯定不愁沒人去買點心。”
對自己的手藝，雲朝還是相當有信心的。
玉雪高興完了，又愁起來：“你說咱們鋪子若是紅火了，別人會不會偷師呀。”
後世糕點鋪子多了，尤其是西點，做的都是一樣的東西，做法大家也都知道，可生意好的還是好的，差的還是差的，即便東西大家都知道怎麼做，可做出來的東西，味道也是有差別的，要不同樣是廚師，又怎會有有的人是大廚有的人只是廚房的小幫工呢？手藝才是王道。
再說她做的東西，也不是別人想學就能學得到的。
要知道她用的材料，這個世界的人，還不知道這些東西也是可以用來做吃食的。
比如那葛根粉，還有她做出來的澱粉和澄粉。
雲朝笑道：“這個不用擔心，同樣的東西，不同的人做出來的味道也不一樣，再說這些都是我自己琢磨出來的吃食，人家也不知道我是用什麼做出來的。就算人家知道怎麼做，可不知道是什麼食材，也是白搭。”
別說別人沒看到雲朝是怎麼做出來的，就是她看了，也還不知道她用的東西是什麼呢，比如那個象麵粉一樣的東西，偏加進去，做出來的點心，就能晶瑩剔透。玉雪放了心。
倒是雲朝，想到創新的問題，倒叫她計上心來。
也是做雪娘子的餡的時候想到的，這年頭不好做別的麵包，沒有材料，可是戚風麵包，卻是完全可以做的呀。
面色松香酥軟，若是再加進去奶，那味道更是香的不得了，材料除了牛奶，其實只要雞蛋和麵粉就可以了。這裡沒有低筋麵粉，但加澱粉進去，就能解決這個問題。
她前世就用電飯煲試做過戚風麵包，電飯鍋可以，那鐵鍋就一樣可以，只要火候掌握好就行。而且還有個辦法可以解決火候的問題。
想到這裡，雲朝興奮到：“雪姐姐，我明天再做一個新的點心，你從前肯定沒嘗過。”
這話玉雪信，因為如今這三種點心，她從前就沒嘗過。
“可惜沒有羊奶。”雲朝遺憾道。牛奶她是不指望的，不過羊奶，因為這會兒富貴人家也有飲用的，所以倒是能想想法子。但一時半會兒的，也沒地方去找。
果然玉雪聽了，覺得這就不是個事兒：“羊奶又什麼難的？回頭買兩隻正下奶的羊回來不就得了。”
四房因為是幾家裡最富有的，宅子也是幾家最大的，一共三進的院子。
四老太爺和老太太將氏住在前院正院，二進院裡是三伯父燕展恆和吳氏的院子，玉雪的屋子就在二進院的東廂房，三進院裡剛是燕展昭和燕雲歌燕雲畫叔侄三個的住所。
姐妹兩一邊說，一邊穿過二進院，去了三院裡。
就見小二叔正坐在院中兩邊的花樹下打著棋譜，見姐妹兩個進了院，後頭還跟著個丫鬟，手裡拎著食籠，燕展昭抬頭
