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男人們吃的,雲朝也沒費心思,只用刀切成細細的條塊,拌上事先調好的調料,甜鹹各做了兩盤,而女眷們的,雲朝卻花心思雕成了簡單的花朵,找了幾個漂亮的盤子擺成了花型。
等荷姑上了菜,過來看到時,驚呼道:“朝兒,這麼漂亮的花朵兒,是什麼做的?哎呀,瞧這綠的,真正翡翠碧玉,也不過如此。”
雲朝笑道:“所以呀,姑姑,這道菜呀,就叫碧玉翡翠膏。姑姑一定不信吧,這就是那些樹葉兒汁做出來的,姑姑您瞧瞧味道如何?”
一邊說,一邊捻了一個雕好的小花朵,遞到荷姑的嘴裡。
荷姑嚐了嚐,除了一點淡淡的鹹味兒,倒只有一股葉子的清香。
荷姑笑道:“卻沒什麼味兒,但這清香卻叫人愛。”
雲朝笑道:“給爺爺他們吃的,調料都是我拌好的,給祖母她們吃的,我為了好看,雕了花朵,倒不好直接拌調料,不過調料也準備好了,回頭吃的時候,喜歡甜的沾了糖水即可,喜歡鹹的,就沾這蒜泥醋汁就行。”
荷姑誇她心思巧,雲朝得意道:“那是,朝兒的廚藝,那還用說麼?”
說的荷姑颳了刮她的鼻子笑罵:“哎喲,我們姑娘不但是個手巧的,還是個臉厚的。”
雲朝當了一晚上大廚,一身的油煙,洗了手臉,又回去屋裡換了衣裳,這才去陪著長輩們用飯。
等大家看到端上來的兩盤碧玉般的花朵,先不說味道如何,光看著這精巧的花朵和這可人的顏色,就愛的不行。
嚐了嚐,味道也清爽可口,待知道竟然是樹葉汁做出來的,都驚奇的不得了。
三伯孃笑道:“金陵城的好東西,我也嘗過不少,可也沒這樣致精漂亮的東西,偏這食材,竟還只是樹葉兒,這要是拿到金陵城的點心鋪子或是酒樓裡,不定多受歡迎呢。”
雲朝就想起自己打算開點心鋪子的主意。
用了晚膳,四伯祖母和三伯孃先回去了,畢竟頭天回來,雖有僕人們收拾屋子,她們也得回去看一下有沒有不妥的地方。
雲朝卻留了玉雪下來。
“三伯孃,那邊屋子才收拾,怕潮著呢,不如玉雪姐姐今晚就住在咱們家?”
謹語也道:“是呢,左右我一個人睡,屋裡也寬敞,雪表姐若是不嫌棄,不如先和我將就一晚?”
玉雪本也喜歡這姐妹間的氣氛,想著一個人回去住,不習慣不說,也沒意思,便也央求吳氏:“娘,就叫我留下來和語表妹一道睡唄。”
吳氏素來把玉雪疼到心尖上,見她和姐妹們相處的好,哪有不答應的,叮囑了幾句,便回去了。
送走四伯祖母蔣氏和三伯孃吳氏,七叔祖母還有五嬸子七嬸八嬸也領著玉瑤和玉靈各自回去。
前天男人們還沒散,正在說話,茶水什麼的自有荷姑姑照應著,雲朝和雲暢便準備了熱水,姐妹幾個各自洗漱完,雲朝就拉了玉雪進了謹語的屋子。
等大家都坐了下來,雲朝就問起玉雪和謹語,金陵和清江府的點心鋪子的情況。
這兩個都是家境優渥的,也算是點心鋪子的常客,說起來自是頭頭是道。
雲朝聽了半響,也大抵明白了現在世面上點心的情況。
玉雪說了半響,也意識到雲朝問這些肯定是有目的的,便好奇道:“朝兒打聽這個做什麼?難不成朝兒想開點心鋪子?”
雲朝笑道:“雪姐姐就是厲害,我真有這想法呢。我之前做的涼粉,還有這翡翠碧玉膏,還有那翡翠菜白玉餃,姐姐們都嘗過吧?味道,樣子,是不是都不比點心鋪子裡差?”
玉雪家裡就是做生意的,對經營一道,自然也有了解,聽了這話便道:“這幾樣,都是從前沒見過的,味道更是沒得說,不過光這些,可不夠支撐一個點心鋪子的。”
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第112章 節 絕不出門總成了吧
這些雲朝當然心中有數,便道:“我會的可不止這些,左右雪姐姐你還要家裡住些日子呢,這幾天我每天做幾樣給你們嘗,若是你們覺得還不錯,不如咱們就開個點心鋪子如何?”
謹語這些日子倒是沒少吃這丫頭做出來的新鮮吃食,對她很有信心,她並不愁雲朝準備不出出彩的點心來,倒是擔心別的地方。
“若說朝兒的手藝,我覺得開個點心鋪子不成問題,可咱們也沒有經營的人呀?兄長們都要讀書呢,弟弟們還小。總不成咱們姐妹自己經營吧?”
玉雪雖