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黛玉的紗帽是京城裡的式樣，用的是宮中賞賜下來的湖錦帛紗，最輕密細軟，用這個做紗帽，一點不感到憋悶燥熱，更難叫人看清裡面的嬌顏。
小夥計見黛玉不再做聲，心中莫名有些失望，便引著話題道：“幾位客官若是等天熱些再來，我們家的槐葉冷淘便上市了，採青槐嫩葉搗汁和入面裡，做成細麵條，煮熟後再放入冰水中浸漂，那顏色。。。。。。鮮碧幾位客官若是喜歡，再用熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏，入口的時候別提有多好吃了。我們家的老店能百年不倒，靠的就是這個”
林致遠往四周打量了一番，那些與之相對的目光有的是更加熠熠生輝，有的則害羞的轉了過去。不過林致遠倒是相信了小夥計的話，這些人無論男女或是老幼，卻都端著一隻白瓷大碗吃。唯一的不同便是。。。。。。有人桌上擺著一盤鮮甜的紅酥肉，有的人並無此物。
“小二哥，先給我們一人一碗熱面，再每張桌子上二斤的紅酥肉。”
小活計爽利的答覆了林致遠的話，轉身就去傳菜。
待林家的人落座後，那些小媳婦和未出嫁的姑娘的眼神便更加的肆無忌憚，黛玉不由好奇道：“哥哥，難道此地的女子出門的時候都不戴紗帽？”
“幽州緊鄰羌夷，此地民風多多少少受邊夷影響，妹妹可記得剛剛見到的那個紅衣女子？一身的勁裝也絕不是咱們中原人的風格若是這樣，此地的女子上街不戴紗帽也就習以為常了，咱們不必驚訝。”
黛玉點點頭，低聲問道：“我總覺得自己有些格格不入，若不然。。。。。。我也將紗帽摘了？”
林致遠微微探身，親手將紗帽上的湖錦帛紗掀了起來，垂墜在帽簷上，雖然這樣吃飯著實有些不倫不類，但是好在餘下的三面擋住了旁人的窺視，又能叫黛玉喘口氣，安安穩穩的吃點東西。
剛安排位置的時候，林致遠就有意而為之，將黛玉安排在了小角落裡，自己往前側一堵，不仔細瞧絕看不到黛玉樣子。
不大會兒，熱湯麵便上來了。
小夥計端著一個大大的托盤，裡面四隻大海碗，奶愛色的麵條，肉湯離著好遠就能聞到，上面點綴著青色白色相間的蔥花，一隻滾溜溜的荷包蛋正趴在上面。
小活計笑道：“我們少東家說，各位是遠方的客人，沒嘗過我們老饕家的東西，這裡面的雞蛋是送給各位的，等將來有機會再回來試試”緊跟在他身後的另一位小二忙將一盤子紅嫩嫩的酥肉放在桌上，解釋道：“各位的紅酥肉，請慢用。”
林致遠夾起薄薄的一片，迎著不遠處窗戶透過來的日光，笑與弟妹們道：“京城裡有一家燒牛肉的，極富盛名，妹妹還記得嗎？”
黛玉點點頭，她自然記得，哥哥那個時候還沒進翰林院，卻是常進宮伴駕，每次從神武門出來都要經過一家老店，做的牛肉最有味道，“哥哥沒時說我便已經想起，這紅酥肉和京城裡的燒牛肉倒是有異曲同工之妙。咱們也等天熱些，日日叫廊下的小廝過來買上幾斤，連帶著晚上的飯也能有了著落。”
林致遠哈哈大笑：“妹妹說的實在有趣，難道咱們家還要吞下了老饕家所有的生意？”
端茶來的小夥計只聽的林致遠這一句玩笑的話，不免斷章取義，嚇得差點沒將托盤給扔出去，滿是戒備的盯著林致遠。
眾人都憋著笑意，忙安撫這個小夥計：“別怕，只是說著玩的”
端茶盤的小男孩並不是剛剛為林家眾人點菜的那個，而是換了一個十一二上下的半大孩子，他聽得眾人的安撫，並未完全放下戒心，只諾諾的道：“我們東家是有秘方的，你便是想偷也偷不來客官看著是個讀書人，可別學那些不好的玩意兒。”
林致遠頓時語塞，他來這個世界如此長久，被個半大孩子訓斥還是頭一遭。榮澤笑嘻嘻的朝那小男孩說道：“我們家管媽媽做的肉也好吃，不要你的方子，你別擔心”黛玉見那小夥計依舊將信將疑，忙叫雪雁套幾個銅板給小男孩。
雪雁與他也大不了幾歲，都是一樣愛玩鬧的年紀，乍見他如此認真的樣子，不禁好笑：“拿著吧，是我家主子給你留著買糖吃的”
誰知小夥計並不領情，而是推拒著轉身跑了。雪雁不免有些尷尬，一邊怏怏的將手中的銅板收了回去，一邊抱怨道：“姑娘瞧這人，也不說將咱們的茶倒上便跑了。”
臨近他們這桌的有一對明顯是母子倆，兒子只六七歲大，母親卻很樸實，不是那種年輕潑辣的小媳婦，這母子倆人共用一隻大海碗，桌面上再無什麼肉菜。估計人家也將
