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A少婦的老公是北方人,喜歡吃麵條。作為南方美女的太太當然幹不了這事兒,於是廚藝就從電爐子上煮湯麵開始磨練。清華的高才生,研究高分子材料都綽綽有餘,更何況油鹽醬醋這麼些個簡單的化學合成物?幾年下來,不僅麵條煮得一流,醉蟹、白灼蝦這樣的南方小菜也做得地地道道。在我們豔羨該少婦的同時,其老公也當仁不讓地成為老公們學習的榜樣。
B少婦心有八竅,人精中的人精。可她愣是讓老公相信自己笨,笨到削個蘋果都會傷著手的地步,就更別說舉刀切菜了。從此,遠庖廚矣。
C少婦同老公說好一人做一天飯。等到老公做飯那天,下班回家,一位紳士立在客廳中央,風度翩翩地發出邀請:我是否有幸請小姐共進晚餐?後來,C也學會了這一招:不想做飯了就給老公打電話:今天我請客。
D少婦是晚婚那類。畢業之後沒有被人迅速領回家,無依無靠之際,自然先得學會對付自己的胃。因為有了這樣的經歷,老公便順水推舟地將圍裙繫到了她的脖子上。但是,很快他就發現,自己的老婆缺乏持之以恆堅守廚房的韌性。
婚後沒兩天,老公就有氣無力地在床上叫:怎麼沒人給我做早飯?見沒反應,便改變了策略:“我再等等,沒準會有仙女兒下凡呢!”D是晚睡晚起那類人,迷迷糊糊聽了這麼一句,轉身又睡著了。老公終於相信仙女兒不會出現,只好爬起來給自己做早餐。有了這個開頭,早餐就歸他做了。
午餐在單位吃,現在就只剩下晚餐。D當然不喜歡一個人在廚房待著。於是,第一刀肉切下去,就有了想法。舉著塊凍肉可憐兮兮地講:“太硬了,切不動。”男人當然有義務幹體力活,老公責無旁貸地拿起了刀。男人是肉食動物,那麼,切肉、殺魚、剁雞之類就由他們管。
做不做飯,是個難題(2)
我從不認為不下廚房的男人是好男人。憑什麼你只吃不做還理直氣壯?沒錯,孔子、孟子、荀子、七十二聖賢都不下廚房,可有幾個男人能做到著作等身,才學傳世?再說了,像蘇東坡這樣的大文豪,不也親自下廚,炮製舉世聞名的東坡肉嗎?
我們都是凡夫俗子飲食男女,婚姻的重要內容之一,就是照顧好彼此的胃。會不會做飯並不重要,誰進廚房也不重要,重要的是在同一屋簷下找到相互都能接受的生活方式。
當然,這是一個學習的過程。“憑著愛,我信有出路。”
其實婚姻,遠不止做飯這一件事需要學習。當一個人的日子變成兩個人共同的生活,需要太多的耐心、包容、體諒、妥協和關愛。那些金婚、銀婚的老人,不也是一路磕磕絆絆地走過來的嗎?
也許,正如電影《魔幻廚房》所說,再眼花繚亂的愛情,不過是給愛人做一頓晚餐。
除此之外呢?
那天,聰慧的D少婦抱著朋友送的一堆精美菜譜口齒生香,突發奇想地叫嚷:我去學廚藝如何?有天分呢!老公答:去學西餐吧。中餐油煙太大,燻著你。
從此,D少婦下廚的次數明顯增多。
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飲食是一種態度(1)
人生第一要務,餵飽肚子。沒有這一點,別的統統談不上。而“餵飽”的選擇方式,卻能顯示一個人的性情、財力、教育、品位。
你能在超市的收款臺前,看到一個人的生活狀況。他們拎著購物籃,推著手推車,順次將選購的物品放到傳送帶上,等候收銀員結賬。本來很隱私的個人生活,因為那些個蔬菜、水果、生活用品之類置於大庭廣眾之下,而被輕易暴露出來。
拽了幾罐啤酒、兩根火腿腸、幾小袋葷素熟食的男人,要麼單身,要麼老婆不在。可能無聊,也可能暗樂,借酒澆愁或者以酒消遣。
挑了兩大包買一送一的酸奶、一大袋子正促銷的特價雞翅、家庭裝的冰淇淋、簡易裝洗衣液的女人,肯定是主婦,操心一大家子,衣食住行皆需細算。
選反季節水果、無公害蔬菜、進口調味品的女人,斷斷不會穿著家居服就奔超市;而大包小包拎了出來,還不忘仔細核對購物小票的男人,基本上不會出門就抬手攔計程車……
人就是這樣,極力維護公眾形象,卻在最意想不到的時候,將本色暴露無遺。不過,生活就是這些個柴米油鹽,微小細節。人生第一要務,餵飽肚子。沒有這一點,別的統統談不上。而“餵飽”的選擇方式,卻能顯示一個人的性情、財力、教育、品位。你可以自己開火,弄幾個家鄉小菜;也可以下館子,要二兩白酒