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青用銀調羹切開吃了幾口,轉過頭,看看竹雨,笑著誇讚道:

“這魚丸做得好,就是這個味道!”

竹雨立即笑逐顏開,平王看了看李青,又轉頭看了看那碗魚丸,秋月忙盛了幾個奉了過去。平王嚐了嚐,臉上帶出讚賞來,點點頭,又吃了幾個,喝了碗湯,李青也吃完了粥,放下了筷子,平王滿足的站起來,笑著誇讚道:

“這廚房上,夫人調教得好,菜做得入味,比府裡的廚子好!怪不得夫人要開飯莊。”

李青微微笑著謝過,跟在平王后面轉過屏風,竹雨帶人收拾了下去,秋月泡了茶奉上來,平王接過,喝了一口,

“那個……叫什麼?”

“魚丸。”

李青坐到平王對面,笑著回道,平王放下杯子,

“用魚做的?”

“是,用三斤左右的青魚,去了皮。除了骨,用刀背慢慢把魚肉捶成糊,捶出粘性來,再揉成丸,下到溫水中,慢慢把水燒滾,煮上一會兒就好了。”

平王點點頭,他很少吃魚,就是因為討厭那些無處不在的細刺,

“味道不錯,鮮極。嫩極,這個法子吃魚倒想得巧。”

李青笑著,沒有答話,平王彷彿想起了什麼,回頭吩咐秋月:

“讓廚房把做這魚丸的法子抄下來,送到王府去,太妃說不定也喜歡。”

秋月悄悄的看了看李青,李青陪笑道:

“是妾身想的不周,早應該孝敬給母親的,請王爺恕罪。”

平王笑著轉過頭看著李青,

“你不用太過多慮,這些新鮮的吃食,就是孝敬也要謹慎些,你做得不錯。”

說著,轉過頭,繼續吩咐秋月道:

“再多抄一份,送到西院玉蘭院,張氏也愛吃魚。”

李青低著頭,心思飛快的轉著

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