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百蟲宴開始,阿西巴也不再提他的兩百多種食材,老老實實的坐了下來,不再多說話了。
其實,他本來是打算把那五輛大車都開啟炫耀一番的,不過此時他下毒的把柄很可能被天水寨抓住,也不敢太過逼迫了。
兩排架起火的爐灶,已經準備好了,地火寨的主廚寧古塔,戴上了圍巾,抄起鍋,一聲吩咐,立刻有人從第一輛大車裡,拿出了幾個大抽屜,開啟來,裡面全是奇形怪狀的蟲子,還在不住的蠕動。
白常看的直咧嘴,說實話,要做這種菜,對廚師本身的心理素質,就是一個巨大的挑戰了。
不過還好,這些蟲子看著瘮人,但下鍋之後,就是色香味俱全了。
比賽開始的命令一下,寧古塔立刻動手,風風火火的開始炒菜。
煎,炒,烹,炸。
苗疆的做菜手法其實也不少,但是做蟲子宴,基本就是這幾種,以炒和炸為主的烹飪方法。
這個想一想就能理解了,蟲子嘛,在油鍋裡炸一炸就是又酥又脆,比較可口。但要是換成燉蟲子,或者蟲子湯……
想想,一大鍋湯,裡面飄著幾條蟲……
反正那個畫面最好還是不要腦補了,咳咳。
地火寨準備的的確很是充分,各種材料齊全,寧古塔手裡拎著鍋,上下翻飛,另一口鍋裡則炸出了一樣又一樣的蟲子,兩個鍋互相配合,一會的功夫就弄出了十多道菜。
再看白常,卻是慢條斯理的,對著一盆鳳蝶蟲賣力氣。
鳳蝶蟲的旁邊放著一個盤子,裡面似乎是麵粉,但又摻雜了一些切成末的綠草,他一條條的拿起那些鳳蝶蟲,慢吞吞的放進盤子裡,看著它們在盤子裡一拱一拱的,搖頭擺尾,像是在吃東西。
眼看地火寨十多道菜都出鍋了,白常卻還在那玩蟲子。
周圍的人大眼瞪小眼,都在互相悄悄詢問,天水寨這個廚子在哪找的,腦子進水了麼?
其實所有人都早看出來了,白常並不是天水寨的人,而且根本就不是苗人,但對於地火寨和那幾個寨子來說,天水寨必輸無疑,所以無論是誰當廚子,他們都並不在意。
娜扎也暗暗著急,問古力道:“哥哥,白大哥在做什麼,他已經被地火寨的廚子遠遠甩在後面了。”
古力低聲道:“淡定,白大哥一定會有辦法的,要知道,現在咱們的蟲子數量太少,跟地火寨比種類就是以卵擊石,所以,或許他是想在口味上取勝吧。”
“可是,白大哥又不是廚子,他真的會做蟲子宴嗎?”
“那就管不了太多了,不過既然白大哥敢出面比賽,他必然心裡有數,等著看吧。”
天水寨的其他人,也都屏住了呼吸,緊張的看著白常,都在盼望著他能取勝。
其他幾個寨子的人,看了一會之後,幾乎一致判斷,天水寨輸定了。
看他們那個廚子,一點都不著急做菜,卻在那玩蟲子,就算做出的口味有什麼不同,可人家做二十道菜的時間,你只做一道菜,怎麼贏?
又看了一會,那幾個人,什麼帕特,雅格,鐵龍,還有一些人,已經開始交頭接耳的聊天了。
只有月堰湖的雪蘭,還有其他幾人,卻一絲不苟的看著比賽,尤其是若蘭,看著白常的眼神充滿了異樣的神情。
但是,她也並沒有出言相認,就假裝並不認識白常。
又是幾分鐘過去,地火寨又有兩道菜下鍋,這時,白常才把所有的鳳蝶蟲都在盤子裡玩耍了一遍,這才燒熱了油鍋,把那些鳳蝶蟲,一條條的丟了進去。
活生生的鳳蝶蟲,進了油鍋之後,立刻泛起油花,滋啦滋啦的響了起來。
白常慢騰騰的用勺子推動著油鍋裡的鳳蝶蟲,但他只炸了兩分鐘,就把鳳蝶蟲撈了出來。
此時,那些鳳蝶蟲體表被面粉覆蓋,炸成了金黃色,顏色很是誘人。
更讓人食指大動的是,這一盤鳳蝶蟲散發著奇香,讓人一見之下,就忍不住想要拿一條丟進嘴裡嚐嚐。
白常拿起這一盤油炸鳳蝶蟲,遞給了旁邊的助手。
“這盤蟲,拿給那些大人們嚐嚐,記住,剛出鍋的味道才最好,嘎嘣脆哦。”
那助手馬上把這盤油炸鳳蝶蟲分成幾個小份,一一送到了評審團的桌子上。
地火寨的寧古塔卻傻眼了。
他只顧埋頭炒菜,完全沒想起來,要把菜品趁熱送過去品嚐。
現在他已經做出了十幾道菜,先前的甚至已經都涼