吳半仙提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
半個小時後。
白常拎著一袋泥鰍，溜溜達達的回來了。
但馬瑤光卻還沒有回來。
白常也不急，慢悠悠的把泥鰍倒進水盆裡，然後馬上就有人上前檢查。
這是趙四的主意，白常提出自己出去買泥鰍，他就開始提防了，誰知道白常會不會在泥鰍裡面搞鬼？
檢查之後，沒有任何異常，那些泥鰍和之前的一樣，擠在水盆裡懶洋洋的，看著無精打采，顯然也是人工養殖的普通泥鰍。
眾人放下心來，白常微微一笑，不慌不忙的抓了一小把鹽，撒了進去。
泥鰍受到鹽的刺激，不住扭動掙扎起來，發出沙沙的聲音，很快盆裡就到處都是泡沫。
劉老闆忍不住問：“我說，你這樣是會把泥鰍殺死的，還怎麼鑽豆腐？”
“劉老闆果然博學，泥鰍的確是會被殺死，不過你不用擔心，我自有分寸。”
說完，他看著門口自語：“這傢伙去買豆腐，怎麼還沒回來，難道半路抓小偷去了？”
說來也巧，他話音剛落，馬瑤光就急匆匆的從門外走了進來，手裡提著一個口袋，裡面裝著兩塊豆腐，卻是已經破破碎碎的了。
“不好意思啊，路上抓了個小偷，耽誤了。”
我勒個擦，說中了……
馬瑤光拎起豆腐，有些不好意思地晃了晃說：“都碎了，要不我再去重新買吧。”
“算了，就這樣吧。”
白常接過了豆腐，笑了下說：“謝謝你了，馬大隊長。”
趙四等幾個人對視一眼，臉色都有點難看，看來白常和這個刑警隊副隊長的關係很不一般，就算白常比賽輸了，想必也很難趕走他。
“各位，白某要獻醜了，事先宣告，如果我輸了，絕不食言。但如果我贏了，那以後還請各位街坊鄰居高抬貴手，大家低頭不見抬頭見，沒必要鬧的太僵。”
說完之後，白常深吸一口氣，點火，做菜。
周圍一片鴉雀無聲，白常的粉絲團在廚房外圍了一大圈，也都目不轉睛的看著。
沒有任何一個人說話，這一刻，眾人的心理就像是在忐忑的等待著，看一位藝術大師的表演。
就連一聲咳嗽，都立刻會有無數目光不滿的掃視過來。
剛剛點著火，白常就把泥鰍丟了進去。
要做這道菜，必須冷水下鍋，這是常識。
因為泥鰍這東西，生命力雖然很是頑強，幾個月不吃不喝也不會死，卻最是怕熱。養殖泥鰍的都知道，只要溫度達到30度以上，泥鰍就會耐不住而死掉。
然後，白常又做了一件意想不到的事。
他拿起醬油，直接往鍋裡倒了小半瓶。
湯水中頓時渾濁起來，眾人努力睜大了眼睛，卻再也看不清泥鰍現在是什麼狀態。
接下來開始調湯，白常的動作快速無比，就像酒吧裡的調酒師一樣，讓人眼花繚亂。
一時間，廚房裡精彩紛呈，鹽巴與十三香共舞，雞精和蠔油齊飛，在白常的手裡，就像一個個活蹦亂跳的精靈，又像冬日的大雪，紛紛飄揚。
這哪裡是做菜，簡直就是一場藝術表演啊。
狗不理衚衕的這些人，以前只是知道白家飯店廚藝了得，卻從來沒真正看到過白常做菜的樣子，就連趙四這種開了很多年飯店的，也沒有見過。
因為白常的爺爺當主廚的時候，從來不許任何外人看他做菜。
所以，這些人還是第一次，見識到白家的手藝。
只是看到這裡，大多數人就已自慚形穢，且不說白常能不能做出泥鰍鑽豆腐，就憑這份手上功夫，狗不理衚衕所有人綁在一起，騎著馬也趕不上人家。
但誰都沒注意到，就在白常調湯的時候，他手裡出現了一個類似試管的瓶子，飛快的往湯倒了些東西。
一縷奇異的氣味飄散出來，人群中有的皺起了眉頭，這股氣味有些難聞，不過在白常的表演中，這氣味很快就被忽略了。
片刻的功夫，調湯完成，水溫也已漸漸升高，漂浮著油花的湯麵之下，那些泥鰍不安的開始湧動起來。
白常緊盯著水面，又等了大約一分鐘左右，他看準時機，迅速的把豆腐放了進去。
頓時，湯麵下面就像爆了鍋，翻出了無數的水泡，那一群泥鰍就像瘋了一樣，開始到處亂竄。
所有人都傻眼了，剛才那麼多人試驗，也從沒見過這種情況，雖然看不清鍋裡的情況，可僅
