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兩桌巴利龍龜烤肉被送到了二人的面前。
倪有財倪老闆在服務生的服務下穿戴好了餐巾,他手握刀叉,十分粗俗的看著一旁的白年生,笑道:“用巴利龍龜做的菜品啊,我還是第一次吃,真是叫人期待。”
白年生看著倪老闆,臉上的笑靨長存不消,看起來更給人一種親和的感覺,他眯眼一笑,道:“您可真會說笑,比這高階的食材您都不知道吃過多少次了,小小一個捕獲難度二十四的巴利龍龜按理來說根本就入不了您的法眼才對啊,何況巴利龍龜這種食材,需要用特殊的手法才能料理,像大江館那種不入流的餐館,應該是沒有能夠料理巴利龍龜的人存在才是,所以我想……這餐蓋下面的巴利龍龜料理,大概是個不入流的殘次品吧。”
“嗯,所以我才覺得有點可惜啊,巴利龍龜可是銀河系外的珍惜食材,就連我也是第一次看到啊,本來當時得到訊息想去把他買下來的,想不到被大江館搶先一步,不過算了,先來嚐嚐肉質吧,就算廚師是個廢物,巴利龍龜的肉質總是不會變的。“倪老闆笑著對一旁的服務生說道:“開始用餐吧。”
兩名服務生點點頭,同時開啟了餐蓋,然後拿著餐蓋退到了一邊。
餐蓋被開啟的一瞬間,一股烤肉的濃香便隨著滾滾香霧突湧向了倪老闆和白年生。
一片片巴利龍龜烤肉薄厚均勻,以十分優秀的裝盤出現在了二人面前。
“這香氣!”倪老闆的眼睛瞪大。
白年生也不敢相信自己所看到的:“居然是一道成品!而且料理的十分優秀!”
倪老闆的口腔立刻被口水淹沒,他含糊不清的對一旁的服務生說道:“快!讓店裡最好的酒侍帶著酒庫裡那瓶二十七世紀的蔓薇蒂,兩分鐘內出現在我的面前!”
服務生恭敬的點點頭,隨即退出了房間。
白年生看著眼前的烤肉,他作為八仙湖錦的主廚,同時也是聯邦認證的淬火級美食家,整條九大街再也找不出第二個比他更高階的美食家。
白年生看了眼巴利龍龜烤肉,隨即用刀輕輕在烤肉上壓了一下,只見烤肉如豆腐一樣輕鬆被分割,甜美的肉汁幾乎可以用“溢位”來形容。
好軟!
白年生心想。
他用叉子挑起那塊烤肉,放在自己的面前,他可以清楚的感覺到烤肉的溫度和香氣。
“不敢相信,這道菜從料理完畢到現在已經過去八個小時了,居然還保留著四十五度的餘溫,不愧是擁有超高比熱容的巴利龍龜肉啊。”
倪老闆略顯激動,他一直在等酒侍到來,烤肉配乾白葡萄酒一直是他對認知的頂配,他看起來也十分享受:“真想不到大江館那種小地方居然有可以把巴利龍龜料理的這麼好的人。”
“不過也不知道味道如何……”白年生遲遲沒有入口,因為他也在等酒侍到來。
酒侍終於來了,他略有氣喘,卻不表現出來,作為一名酒侍,從容不迫是他必須具備的素質。
他手裡抱著一個冰桶,冰桶裡裝著一瓶乾白葡萄酒,迅速的走到倪老闆和白年生的面前,開始了他的工作。
酒侍的工作說來也是苦難重重,但眼前這個人能表現的很好,他就站在兩人的面前,一隻手抱著冰桶,另一隻手緊緊的握著乾白葡萄酒的瓶頸。
他這是在感受葡萄酒的溫度,乾白蔓薇蒂最好的食用溫度是四攝氏度,他需要精準的把控。
在溫度得當的時候,他迅速抽出葡萄酒,然後用搭在手臂上的毛巾包裹葡萄酒,將瓶身上的冰水擦乾。
隨即,他取出海馬刀,開始了對酒的加工。
很快,倪老闆和白年生的面前都出現了一個高腳杯,高腳杯裡有小半杯米白色的蔓薇蒂。
伴著昂貴的蔓薇蒂吃下一口巴利龍龜烤肉,二人的味蕾都發生了激烈的爆炸。
倪老闆滿臉都是享受的神情,白年生則吞了口口水,他不太敢相信自己的舌頭:“這道菜品……已經達到了美食的標準!而且是中級一星!”
倪老闆是什麼人,自然也品嚐出來這道菜品的價值,他點點頭:“嗯,想不到大江館那個小地方居然有這樣厲害的廚師,不,或許該叫他美食家,怎麼樣,你對這個人感興趣嗎?要不要我找到他?”
白年生看著眼前的烤肉,皺皺眉頭,又想起了一個人,便宛拒道:“大江館的廚師固然好,但是能把大江館逼得走投無路的那個小店才更叫人覺得有趣。”
“你是說臨江仙?”
“嗯