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己的花生貢糖的事情,到最的話停了下來,她轉而狡黠一笑:“那好,如果我幫你解決了,你就要再答應我一件事情。”
於渚環著胸上下掃視著她,不免苦笑著嘆氣:“我說大小姐,我們給你的已經夠多了,你還想要什麼?”
葉舒也是笑眯眯的道:“放心,我要的不是錢。”
錢雖然是個好東西,但是她現在更需要的,是一個廠房。
“而且,我可以給你付租金。”
“租金?”於渚好奇的挑了挑眉毛:“你這次又要幹嘛?”
“秘密”神秘的眨了眨眼睛,換來於渚一聲“切”,她只是淡淡一笑,買賣買賣,又買才有賣,現在買家有了,哪有讓到嘴的鴨子飛了的說法?
晚上回家,她先去書店買了本關於葡萄酒的書籍,而後買了瓶張裕的紅葡萄酒,慢慢的回到了家裡。
臨陣磨槍不快也光,好歹她先試一下,看看自己這異能是不是真的能品出來其中的滋味。
小心的將紅酒啟開,倒上半杯,她開始快速的翻看書裡的內容,紅酒其實也分很多的品類,而我們通常說的紅酒其實是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。
紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葉舒掃了眼自己買的葡萄酒,上面赫然寫著張裕乾紅。
她繼續收回視線,看著手裡面的介紹。
而她也終於知道,紅酒為什麼會這樣被人推崇了。
首先紅酒的成分相當複雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄果汁,佔80以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10至30,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸,果性,礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
看到這裡葉舒不免砸了砸嘴,她端起透明的玻璃酒杯,迎著燈光看著被子裡紅色的液體。
這個顏色在燈光下反射出比較淺的寶石紅,並沒有平常見的紫紅色顏色深,而乾紅葡萄酒本就是選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發酵;然後進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈天然紅寶石色。而紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色則不符合葡萄酒的色澤要求。
葉舒滿意的看著酒杯中的顏色,難得她第一次買,就買到了顏色如此出征的乾紅。
剩下的便是要品嚐,葉舒小心翼翼的啜了口葡萄酒,雖然她前世也喝過酒,但現在的身體畢竟還是十六歲的小丫頭,所以舌頭比以往要敏感的很,乾紅葡萄酒特有的香醇在口腔嫩翻滾,並沒有濃郁的甜味,反而這液體在口腔內慢慢的流動,卻漸漸地翻滾出甜澀乃至一絲絲苦澀的味道。
都說蒲臺就是百變的,竟然真是如此。
一口酒在口腔嫩慢慢的翻滾的時候,絲滑的液體帶來了五感的刺激,香味瀰漫了鼻腔,一瞬間漸濃減淡,感覺好像是在欣賞一朵由花苞慢慢綻放的花蕾,讓人不驚有些驚奇。
酒,有的時候真的是一件很複雜又讓人驚喜的東西。
腦海裡慢慢呈現出大片大片的葡萄園,葉舒翻閱起葡萄的資料,一一的核對,慢慢的讓它們佔據了自己的腦袋。
幾天的惡補下來,她也算是大致瞭解了一點點的葡萄酒的初步知識,他很明白自己是沒有辦法立刻就變成品酒大師的,但是她的味蕾一樣能感知到葡萄酒的整個釀造過程,這就夠了,理論加實際,她都佔了,相信在推測酒這方面,應該沒有什麼大問題,只要不是問她太技術性的東西。
轉而到了週日,於渚便早早的來接她。
少年今天穿了一身休閒裝,七分褲和小馬甲將人襯托的越發陽光,脖頸間一條男士圍巾色澤鮮亮醒目,看上去為他增色不少。
“走吧,今天我們要開一上午的車。”
一上午的車,葉舒有些咋舌,品個葡萄酒竟然也要跑這麼老遠?但是既然已經答應了,她也不好改口,只好點著頭坐上車,任他緩緩的往高速公路開去。
車子開了好久,直到下了高速又拐來拐去從市區拐進了郊區,而外面的風景也