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又糯又軟,色澤鮮亮誘人,很是好看。
糯米糰子?
好奇的捏起一棵,放在面前小心的看了看,糯米的清香撲鼻而來,中間還參雜著些許蔬菜的清香,葉舒咧開嘴,立刻捏了一個翠綠的糰子丟進嘴裡。
香滑糯軟,糰子入口即化,軟軟的癱在舌尖,裡面的豆沙餡料隨機湧了出來,攤開在口腔裡,帶來豆子的香味還有細爽的甜。
好吃
而腦海裡,同樣慢慢的湧現出糰子的製作工藝。
一雙手將粳米慢慢的浸泡,而後磨粉、蒸稿,再搡搗,最後將搗好的粳米粉團鋪開在鋪板上不斷的揉壓,在力道的完美配合下,一個個小小的最原始的糰子皮鞭慢慢的成型,再將自己手工製作的豆沙作為餡料加進去,便是她現在吃到的糰子了。
其實說到最後,她吃的這個糰子,就是用了年糕的外皮,不過這個年糕與眾不同之處在於它比一般的年糕吃起來要結實的多,也好吃得多,而裡面的餡料也是自己手工製作,淳樸的味道完全的透露出來,不會有太多新增劑的味道。
綠色的來源便是菠菜,雖然幾乎吃不出來波菜的味道,但是隱約還是覺得多少有些不一般的爽口。
捏著手裡咬掉一口的年糕,看著綠色的表皮裡面包裹著的暗紅色的豆沙餡,突然覺得這樣亮綠陪著暗紅紫色的豆沙,讓人不禁覺得眼前一亮,倒是很吸引人眼球的配色,
在捏出一個糰子,這次的顏色卻是大米的白色, 應該是什麼都沒新增的,而這個糰子跟第一個綠色的不同之處在於,它是栗子型的,胖嘟嘟的身材在最頂端似乎有個小小的尖尖,很是可愛。
而一口咬下去才發現,裡面夾的,竟然是綠豆餡兒。
一口咬了幾個不同的糰子,不但顏色不一樣,而且裡面的餡料也不一樣,除了平常可見的紅豆、綠豆,竟然還有草莓和杏子的,完全就是讓她極其的驚訝。
她從來不知道原來年糕裡面竟然還是可以加完整的草莓的
一邊吃,一邊將這些點心的工藝蒐集起來,她突然覺得自己的京香園�