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青瓷，在燒成工藝上，採用滿釉支燒的方法燒成的支釘痕，其細小而規整的程度絕無僅有，汝窯主要依靠釉中所含少量鐵份，在還原氣氛中燒成純正的天青色，使汝窯釉面開裂紋片成為一種裝飾，使在燒成過程中無意識的缺陷（由於胎、釉膨脹係數不一致而產生的缺陷）變成了有意識的裝飾。由上可知，汝窯採用了南方越窯的釉色，同時又吸收定窯的印花技術，創造了印花青瓷的特殊風格，南宋周輝《清波雜誌》雲：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙末為釉，”汝窯產品土質細膩，胎骨堅硬，釉色潤澤，釉中含瑪瑙末，產生特殊色澤，其色有卵白、天青、粉青、豆青、蝦青、蝦青中往往微帶黃色，還有蔥綠和天藍等。尤以天青為貴，粉青為上，天藍彌足珍貴，有“雨過天晴雲破處”之稱譽。釉屋瑩厚，有如堆脂，視如碧玉，扣聲如馨，釉面沙眼顯露了蟹爪紋、魚子紋和芝麻花。汝瓷的燒製，以小支釘滿釉支燒。
北宋官窯
汝窯是北宋官窯；是供宮廷使用之器；在市場和民間中流傳甚少。南宋時有文獻記載：“汝窯……唯供御揀退方許出賣；近尤難及”。說明當時其身價已非同一般。其產品；首先最好者當然上供皇室；不合格者方許在市場出售；因此汝窯大部分產品是用來供奉朝廷使用的。著名國畫大師李苦禪先生曾說過“天下博物館無汝者，難稱得盡善美也。”宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。汝州一帶民間也有“縱有家產萬貫，不如汝瓷一片”的口碑廣為流傳。；
官汝窯大約共燒造了20年左右；傳世品極少；所以物以稀為貴。根據目前的統計；汝窯器傳世大約分佈於以下幾個地方：北京故宮博物院17件、臺北故宮博物院23件、上海博物館8件、英國大維得基金會7件、天津博物館1件、廣東省博物館半件、中國香港收藏家羅桂祥1件、日本現存4件、美國現存5件、英國私人收藏1件；共計67件半。還有極少量藏於民間。
汝窯之謎
由於文獻記載不詳，遺址出土甚少，汝官窯口在何處？汝窯之謎一直困擾著中國古陶瓷研究人員。自20世紀50年代開始尋找汝窯，直到80年代才在河南省寶豐縣發現。經過中央和河南地方文物考古工作者數十年的不懈努力，終於在河南寶豐縣清涼寺村找到了為北宋宮廷燒造的御用汝瓷的窯口。從1987年開始，由河南文物考古研究所對寶豐清涼寺汝窯遺址進行試掘，首次發現了為北宋宮廷燒製御用汝瓷的窯口，從而使這一重大歷史懸案有了答案。到目前為止，對汝窯址已進行了五次發掘，發掘品中除了與原世品中相同的完整器和碎片外，還出土一些傳世品中見不到的新器形，如鏤空香爐，乳釘器及天藍釉刻花鵝頸瓶等，獲得了一批重要的實物資料，為傳世汝窯器鑑定與鑑賞提拱了可行的實物依據及新資料。隨著考古工作的不斷深入，相信汝窯將會有更多的發現。
汝窯的特徵
汝瓷是我國宋代“汝、鈞、官、哥、定”五大名瓷之一，因產於汝州而得名，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。汝瓷的基本鑑別方法，從傳世品看，主要有五大特徵。
一、胎色：汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，多見汝州蟒川嚴和店、大峪東溝，汝州文廟、清涼寺等窯址；汝州張公巷汝窯器，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。
二、釉色：汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”汝州張公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋潤，手感如玉。有青如天、面如玉、晨星稀的典型特徵。
三、支釘：宋代宮廷用汝窯器物一般均採用滿釉支燒，為了避免窯爐內雜質的汙染，需用匣缽裝好，並將器物用墊圈和支釘墊起，防止與匣缽粘連。高濂的《遵生八箋》說汝窯“底有芝麻細小掙針”。在器物底部可見細如芝麻狀的支釘痕三、五、七個，六個支釘的很少，痕跡很淺，大小如粟米。張公巷的器物呈圓形支釘。蟒川嚴和店、大
