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菜是得預訂，可是也有例外。”
    洪老頭兒嘻嘻笑道：“每天下午小白猿都會出一道菜當眾拍賣，出價最高的客人就能讓他破例加做，不用預約排隊。。。。。。哎呀，昨天這個時候他加做的菜是生坎麒麟魚，我老人家可是花了八千法郎啊，今天不知道他要做什麼好吃的呢？”
    周易算是聽明白了，敢情這位爺是昨天把錢花光了，今天就直接找上他這個冤大頭。好在這點小錢也不算什麼，而且這個小白猿居然生意做得跟拍賣行似的，難道他的手藝真就這麼好？
    周易還真是被洪老頭兒挑起了食慾。有心要嘗一嘗這位粵菜聖手的手藝。
    “哈哈，小周子你也饞了吧？我一看你就是個吃貨，而且還是個有錢的吃貨，我老人家還能找錯人？你別瞅我成嘛，我老人家不是說過麼，保證讓你不虛此行就是了，花幾個小錢算嘛？”
    “行。算我欠您的。”周易笑著搖頭，乾脆也學著老頭兒樣子往門口一蹲，耗上了。
    到了下午四點整。果然客似雲來，有高鼻子的高盧雄雞，也有亞裔、美裔甚至是非裔。簡直就跟萬國大會差不多；不過其中還是以華夏人居多、最少佔了**成，而且這些食客大部分都是中年人，看穿戴個個都是事業有成、會吃也能吃得起的主兒。
    洪老頭兒一把拉起周易衝進了店，在二樓找了個散座坐了。
    周易聽了周圍食客的議論才算明白，原來這裡的雅間都要預約，進了雅間才能吃到小白猿親手做的粵菜，而一樓大廳則是散客吃飯的地方，都是別的廚子應付客人；二樓的散座則不賣熱菜，只提供下酒的冷盤和茶水果子，而且每個座位還有一百法郎的最低消費。像他和洪老頭佔的這個四張椅子的八仙桌，就是什麼都不吃，也得先掏出四百法郎來。。。。。。
    “這不是搶錢麼？”
    這樣開飯館的周易還真是第一次見。不過‘天罡樓’倒也不是白收了這些錢，有了二樓的座兒，才能擁有參加‘破例菜’拍賣的資格。而且無論最後能不能拍到，都能得到一張銀卡，下回來消費打八折。
    這生意做的，真是精明極了，好一個小白猿啊，也真是夠張揚的。
    周易心裡隱隱有氣。京邦菜的曹老先生那等人物，也沒把菜拿出來拍賣啊，這位把自己當成什麼人了，廚神麼？
    “是不是不服氣啊？小周子你還別有氣。我老人家包你吃過一次袁猩的菜後，下次也會巴巴地來等著拍賣，要不就去排隊預約，人家做得東西就是好吃啊。。。。。。”
    洪老頭兒也不叫菜了，就叫了壺茶喝著：“我得留著肚子，反正你是大款，今天一定能拍下這道菜。”
    “好啊，您就放心吧，多少錢我都會拍下的，因為我也想嚐嚐呢。”
    周易也在琢磨，這大冷寒天的，又是在國外，不知道這位小白猿今天要拍什麼菜呢？
    天罡樓倒是沒讓他等太久，約莫過了十幾分鍾，就聽三樓一聲鑼響，一個大紅橫幅掛了出來，上面也是三個毛筆字——‘冬蛇羹’！而且還沒有法文和英文註解，老外看得懂就看，看不懂人家也不在乎。
    “各位先生女士，今天是我店袁大廚在開春前最後一次拍賣例菜。這一道粵菜，是袁大廚自創的菜色，叫冬蛇羹，又名龍蛇起陸！說得是您吃了這菜後，就能滋陰壯陽元氣雄厚，猶如起陸龍蛇，直飛九天！這道菜的底價是三千法郎，每次叫價是一千，多者不限，現在開始拍賣，機會難得，眾位現在可以出價了！”
    三樓這個一身唐裝的業餘拍賣師還真能忽悠，而且用的還是帶點京片子的華
