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些人直接把這邊好的牛肉燉了吃了簡直就是暴斂天物啊。
越是高檔的牛肉，對烹調就越要求高。但是這邊的做法鍾老爺子清楚的很，無非燉，炒和乾鍋了，這特麼的太浪費了。
“我們這邊的黃牛很少，以前也沒怎麼重視，一般都是屠宰後自己附近的人都消耗掉了，上集市都沒上過。”
張濤媽看了鍾老爺子的反應後也不好意思起來，他們這邊的人還真沒誰把這牛肉當回事，只是覺得味道不錯，然後就吃這種而已，沒人知道他們現在吃的東西那麼貴重。
“如果不是農大的教授們發現這邊的黃牛肉很特別，估計過些年這種牛都要絕跡了，哪能大量供應出去啊。”
“這麼稀少？現在還有多少頭？”老爺子一聽心更急了起來，這種頂級牛肉種如果絕跡了，那真的就是美食界的一大損失了。
“現在還有幾百頭，都集中養育起來。所以現階段這種牛肉都沒辦法大量供應，最多一年能屠宰兩三頭就已經非常不錯了。”
“我們保證能優先供應您老一部分，畢竟您老為我們鎮上做出過重大的貢獻，但是全部供應過去真的不行。”張濤媽為難的說道。
“有一部分也不錯了，這以後可以我那酒店的鎮店菜了。你們做的不錯，這種牛種確實要好好養育起來，等成規模了再供應不遲，不過你們記得一定要優先供應我這邊。”
這位美食界的老爺子聽了張濤媽的解釋後沉吟了下說道，美食固然重要，但是能夠一直保持下去更重要。
“您老放心，我們這邊的食材能走出國內進入世界，沒少您老的推崇和幫助，少哪也不會缺了您這邊的供應。”張濤媽見這位老人這麼好說話，大喜後笑道。
“您還可以看看其他的東西，實際上我們這次邀請您過來還有其他的東西要推薦，都是新發現的產品，值得您來這一場。”
“嗯，來的時候我還奇怪呢，你們這邊搞了個豐收節怎麼把我邀請過來了，就這些牛肉，這次來一趟就值了。”鍾老爺子原本感覺自己年紀有點大了，不太方便這麼遠的行動。
只是對張濤他們這邊的環境和美食印象太深了，想了下還是決定自己親自來一趟，看看還有沒有其他的收穫，沒想到這邊真還給了他一個驚喜。
不過鍾老爺子想不到的是，這邊的驚喜還不止這一樣，還有其他的等著他呢。“這是松茸？高階別松茸？”
看到眼前的這東西后，這位老爺子再次震驚起來。松茸的生存條件比較苛刻，一般的地方很難生長出來，所以這種東西還是國家二級保護的種類。
像湘南這邊，根本就不具備松茸生長的條件，而這邊的人也不可能去別的地方弄個松茸過來給自己看吧？
“嘿嘿，你沒看錯，這就是松茸，真真的高階別松茸，還是本地產。”這次輪到宋老教授得意了，他等這機會好久了。
他們這些搞研究的人就這樣，年紀越大，有時候越像小孩，特別是弄出來一些得意之作後，更是忍不住想炫耀下。
這個松茸從頭到尾都是他在跟進，當初只是無意中的小小舉動，現在卻有了收穫，這收穫還特別驚人，他能不激動麼？
“這個全是這樣麼？人工種植出來的？”
鍾老爺子再次激動起來，甚至還突然的嗅了起來。對於他來說，只要看一眼那些松茸超過十八cm的外型，然後聞一下氣味，就能知道這個松茸的質量怎麼樣了。
“這個產量也不多，大概只有十幾個。但是大小全都一樣，傘帽都沒開，而且都是今天早上採摘過來的。”
宋老教授這次沒有得意了，這個產量不算多，而且跟人工種植一點關係都沒有，只不過是一個無意的動作後的產物而已。
“不是人工種植出來的產物，不過我們這邊現在對這東西的一些特性掌握了些經驗，以後估計可以量產，但是產量也不會太多，一年估計也就兩百來斤的產量了。”
“這個我要一半就夠了，全部吃不下來。以往的這種優質松茸，我們國內估計都整不出來一噸，你們這裡的產量如果能有這規模很了不起了。”鍾老爺子這次沒有全要了。
實際上松茸在這個時候才剛剛起步，往後的日子才是松茸最火熱的時候，到時這邊的產量恐怕還要更高點了。
“最後這個是什麼？怎麼還用罐子裝起來了？”最後一樣要看的東西裝在一個圓筒鐵罐裡面，鍾老爺子看到這個忍不住好奇起來。
“嘿嘿，這才是精髓，你可以開啟看看。”比起前面的東西
