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然後衝著小李說道：“小李，一會兒你把這道菜給客人送過去，將廚房收拾一下啊！記得，一定要把火給關了，灶臺附近都收拾乾淨！我先出去了！”
張光北說完話，匆匆忙忙的脫下了圍在身前的圍裙，也不管小李答應與否，急匆匆的就跑到了外面，和大家湊在了一起，津津有味的聽了起來。
小李將做好的菜給客人端上去之後，一個人心不甘情不願的回到廚房，準備收拾一下。
不過小李今年剛剛十八歲，聽到外面不時傳來陣陣喝彩之聲，心中忍不住好奇，於是扔下廚房的活，徑直跑了出去。
林峰繼續口若懸河的講著，所有人都聽得津津有味，並且有人不時的還要提出一點問題，林峰也都一一回應著。
時間一點一點的過去了，但是大家卻沒有感到絲毫的睏倦。
就在大家興趣高昂的聽著林峰講解的時候，一道淡淡的煙味傳了過來。
起初，大家都沒有注意，可是隨著煙味的濃度越來越多，大家的注意力終於被吸引過去了！
“不好！是廚房失火了！”也不知道是誰先喊了一句，然後大家都發現，廚房的方向正冒著滾滾的濃煙！
“哎呀！不好了，廚房失火了！大家趕緊去救火！”張光北發一聲大喊，第一個朝著廚房衝了過去！
其餘的員工也紛紛想往廚房跑，但是韓瑩卻是大聲喊道：“大家不要過去！危險，小雪，你趕緊打電話報警，叫消防隊！其餘的人都聽我指揮，女的趕緊將剩餘的顧客給疏散走，保證顧客的安全，男服務員趕緊到一樓和三樓去拿消火栓，大家一定要注意安全！”
“哎呀，火警電話是多少？我給忘了！”小雪焦急的喊道。
好在在成的眾人，也有鎮定的，連忙撥打了火警電話，報了警。
“是，韓總！”幾個女服務員答應一聲，立刻跑到尚在吃喝的兩桌顧客面前，焦急的說道：“幾位先生，小姐，酒樓發生了火災，現在請你們趕緊跟我們下樓，今天的飯菜都免單了！”
那幾個客人一聽，嚇得臉色刷白，其中一個喝的醉了七八分的顧客一聽，酒立馬被嚇醒了，當下再也不敢耽擱，急匆匆的拿起隨身物品，跟在幾個女服務員的身後就跑下樓去了！
“知道了，韓總！我們這就去拿滅火器！”幾個男服務員大聲說道。
就在眾人分頭行動的時候，之前一頭扎進廚房的張光北此時又衝了出來，只見他身上、頭上、臉上都被煙塵沾滿，只留下眼睛、鼻子附近是原本肌膚的顏色。
“裡面的情況怎麼樣？”韓瑩一見張光北出來，立刻上前問道，滿臉的焦急。
“韓總，不好了，因為爐灶上很多東西沒有收拾，煤氣忘了關，所以才會引起燃燒，現在火勢已經蔓延到了附近的幾個煤氣罐，這些煤氣罐隨時都有可能發生爆炸！”張光北氣喘吁吁的說道，一臉的驚慌之色！
“怎麼會這樣？”韓瑩面沉似水，低聲問道。
“都是因為我不小心，一心想著出來聽林醫生的講課，忘了關煤氣，所以才會引起這樣的後果，韓總，不管酒樓出現了任何損失，都由我來負！”張光北立刻承認錯誤說道。
小李在一旁一聽，連忙說道：“韓總，今天的事情不怪張師傅，張師傅把剩下的活交給了我，我也急著出來聽林醫生的講座，是我忘記做了！要承擔責任，也要我來承擔才是！”
韓瑩冷冷的看了他們二人一眼，大聲說道：“現在不是追究責任的時候！趕緊想辦法把火給撲滅了，要是真的引起火災，你們兩個加在一起也負不了這個責任！”
就在此時，那些取滅火器的員工已經返回，手中拿著滅火器，就要往廚房裡面衝！
林峰見狀，連忙伸手攔住眾人，大聲說道：“現在廚房裡面都是滾滾濃煙，你們這麼進去很容易被煙塵堵住呼吸道，引起窒息！甚至死亡！這裡有沒有簡易的防毒面具或者呼吸器？”
聽林峰這麼一說，眾人都紛紛的搖頭，這裡是酒樓，雖然配備有滅火器材，但是根本就沒有簡易的防毒面具。
“我們用溼毛巾捂住口鼻不就行了嗎？”張光北忽然想起這麼一個方法，大聲說道。
“對啊，我看電視劇、小說裡面的人，都是這樣逃生的啊！”
“不錯，我這就去取溼毛巾！來幾個人和我一起去取！”小雪也隨即附和說道。
當即就有四五個員工要和小雪一起去拿洗毛巾。
林峰見狀，連忙伸手攔住眾人，說道：“你們
