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其次是做水餃、做麵條其實一點都不復雜，前者不過就是揉好面、做好皮然後把罐頭包進去，後者就是用刀削將麵糰削成片狀的問題了，只要對士兵們稍加培訓，不需要多久就能掌握製作方法。
再次，就是可以大量的減輕後勤部的工作量。
更重要的，是士兵能吃上熱食能更有效的減少凍傷和腸胃疾病，可以說是一舉多得。
“但是我們不能把所有補給都分發下去！”秦川說：“我們同樣也需要麵包，因為緊急狀況時需要隨身攜帶的乾糧！”
“是的！”斯萊因上校點了點頭：“比如作戰和轉移，或者特殊情況無法烹製！”
於是這個方案很快就展開了。
首先是由秦川教會後勤部炊事兵這些東西的做法，然後再由炊事兵把做法推廣到整支部隊。
秦川還心血來潮的教他們製作冷凍水餃……在這零下幾十度的地方要做到這一點似乎很容易，只要把做好的水餃在戶外放一會兒很快就凍得跟石頭一樣硬。
然後再把這些做好的水餃一袋袋的打包放好，隨時想吃就只需要燒上水丟幾個到鍋裡就可以了。
於是沒過多久，地窖裡就到處都是麵條和水餃的香味，只可憐那些留在霍爾姆的蘇聯百姓……蘇聯百姓只有暗中藏著的少數不多的餘糧，餓肚子的不在少數，看著德軍的地窖裡香氣飄逸也只能眼睜睜的看著。
德軍是不可能會把自己的補給分給百姓的，尤其是在這種被蘇軍包圍的情況，因為指不準哪天就會因為天氣或是蘇軍的空中封鎖而斷了供應，德軍必須給自己存些糧食以備不時之需。
然而，德軍又不會放這些百姓離開，因為德軍需要這些百姓提供一些勞力，比如構築工事。
