第313章 新掌櫃可是個大嗓門 (第1/1頁)
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大墩子不知道自家在都城的住處,好在張誠的手下卻是知道的。 於是張誠便讓手下帶著陳冬月和桃紅,次日趕往都城。 可陳冬月想了想,還是決定當天就走。 宋好婆她們回家的時候,聽聞陳冬月出了遠門,心裡頭都咯噔個不停。 “我嫂子不會不要我們了吧?!”宋楊問出了大家心中的不安。 君瀾憋著嘴,努力不哭出來,“叔,你別胡說八道!我娘不會不要咱們的!離了我,她上哪兒再去找這麼聰明伶俐的閨女去?” 說完,孩子還吸了吸鼻涕。 宋好婆故作鎮定,“都胡說什麼呢!沒聽大墩子說嗎,冬月就是去都城拜訪下她母親。 咱們過年前收了人家好多禮,冬月不得去還禮嗎? 再說了,得柱,鋼蛋,春嬌,志剛還有羅羅他們不都在呢嗎? 冬月不要誰,都不會不要這些玩意兒的。” 對對對。 宋楊覺得他娘說的很有道理。 可細細一想,原本不想哭的他,卻忍不住一頭扎進了李秀才懷裡,嗚咽了起來。 李秀才這會兒卻也捏著信紙,愁眉不展。 他看了兩眼陸先生。 陸先生回看了回去。 他又看了兩眼陸先生。 陸先生又又回看了回去。 他又又又...... “幹嘛,幹嘛!到底什麼事兒!!你有事兒說事兒,這麼看我幹什麼!” 被李秀才看得心裡發毛的陸先生,終於忍不住開口了。 李秀才這才開口道:“東家讓我去書院教書。” “啊?”大墩子這回倒是反應挺快,“那美味齋怎麼辦?” “她說讓芙蓉姐先管著。”李秀才心情有些低落。 美味齋自從開業以來,一直是他苦心經營著的。 雖然管理有些混亂,但是.......就像自己生了個逆子一般,雖然覺得這玩意兒沒救了,可真讓他把孩子送人,他卻是不肯的。 但是陳冬月在留給他的信上寫了,她出門雖然也就五六日,但是君瀾身邊離了人,她不放心。 李秀才,李一鳴,這才想起來,自己原本的任務,就是為了保護君瀾啊! 所以他心裡頭再捨不得美味齋,也必須把君瀾放在第一位。 好在大墩子這個甩手掌櫃,倒是無所謂誰看店。 反正美味齋只要正常營業,別倒閉,別耽誤他吃午飯就行。 其他人,倒是覺得李秀才去書院教學也好。 畢竟他們覺得,秀才做先生,總比做掌櫃來得更有前途些。 ........ 於是乎,在陳冬月走的第二天,美味齋裡的掌櫃,就成了漂亮爽朗,熱情洋溢的芙蓉。 因為平日裡到美味齋來送過好幾次酒,芙蓉早就知道,美味齋雖然小,但是排隊的人卻非常多。 所以芙蓉掌櫃上來第一件事兒,就是取消了排隊,直接發牌子。 而原本縮在最裡面的櫃檯,也被芙蓉叫人給搬到了門口。 客人到美味齋的第一件事兒,就是到門口拿號牌。 拿完號牌,食客想上哪兒上哪兒,反正別跑遠了錯過叫號,或者走太近,全擠在門口就行。 另外,她還讓廚房煮了紅糖薑茶,讓等號的人免費喝。 結賬的模式也改了。 從原先的先吃後買單,變成了先點單付錢,再上吃食的模式。 這樣,也就不用怕人多的時候,有人渾水摸魚逃單了。 沿河岸的景觀位,也增加了捲簾,這樣颳風下雨的時候,把簾子一放下來,就不怕客人會淋到雨,吹到風了。 還有鋪子裡的人員配置,也進行了調整。 傳菜的歸傳菜,收拾餐盤的就歸收拾餐盤。 每個區域,專人負責,這樣就不會亂了。 去青山書院上課的李秀才,在經過美味齋的時候,還特地跑去看了看。 原本他以為,美味齋沒了他,肯定得亂套。 畢竟李秀才每天都覺得自己忙得要發瘋,哪怕出去尿個尿,都得一溜小跑著去才行。 可當他看到芙蓉坐在櫃檯邊,邊磕瓜子,邊跟客人談笑風生,而鋪子裡卻井然有序的時候,他繃不住了。 “芙蓉你.......你怎麼做到的?”李秀才湊到了芙蓉的櫃檯前,抖著嘴唇問道。 芙蓉笑容燦爛地指了指自己的腦袋,“秀才哥,辦事咱們得用腦啊......你看看,原本就是這麼簡簡單單的事兒,到你手裡,怎麼能每天亂成那樣呢?!” 李秀才才想反駁,卻聽有吃喝完的客人誇獎芙蓉道:“換了個掌櫃,真是不錯!平日裡我等一屜小籠包,得要一刻,還不一定吃得上!今日也就一炷香的功夫,你瞧瞧,我這都吃好了!” 老食客說完,看到了站在櫃檯旁的李秀才,然後說了聲:“我瞧這美味齋的掌櫃,還是換晚了!” 哼,以前這男掌櫃可豪橫了。 有時候食客點單都不準,天天只會哇哇喊‘有啥吃啥’! 原本食客們都以為,美味齋生意太好,所以有點混亂是在所難免的。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!