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帶著一股地瓜味。
孫媽見了,笑著說:“傻孩子,生栗子哪有炒栗子香。多弄點兒出來,我給你炒炒吃。”
炒栗子要用沙子。為了弄到乾淨的河沙,孫剛去村子西邊的河灘拉來沙子。
沙子要用網篩篩過,選粗粒的沙子洗乾淨,放進大鐵鍋裡炒得滾燙,再放進栗子一起翻炒。
孫媽用力地揮動著鐵鏟,隨著“嘩啦,嘩啦”的翻炒聲,一股熱氣和青煙從鍋內冉冉升起,等到鍋裡傳來栗子的爆炸聲,孫剛就呼啦圍了過去,貪婪地呼吸著空氣中的香味。
栗子炒熟後,孫媽將栗子倒在簸箕裡,孫剛顧不得燙手,抓起一顆便吃。滾燙的栗子抓在手裡,像攥著一個火球,燙得孫剛把栗子左右手互顛著,也不肯扔掉。
孫媽笑罵著說:“心急吃不得熱栗子,做什麼事都不能著急啊。”
好不容易等手裡的栗子不燙了,孫剛剝了殼,溫熱的栗子吃進嘴裡,香香的,甜甜的,有一種沙沙的、面面的感覺。
栗子好吃皮難剝。為了讓孫剛吃到香甜又好剝皮的炒栗子,每次炒栗子前,孫媽都會坐在午後的暖陽下,一手拿著小刀,另一手把栗子放在竹筐的筐邊上,在栗子的外殼上劃一刀。這樣做的好處是即能切開栗子堅硬的皮,又不會因用力太猛傷到裡面的栗子肉,使栗子在翻炒時既易裂口,肉裡又不會夾進沙子。
孫剛吃的每一顆栗子,都經過母親仔仔細細地切口。有幾次,孫剛看見媽媽的手指上纏著厚厚的創可貼,孫剛的內心不由得滾過一陣溫熱。母愛如山啊!
村子裡到處都是沖天楊樹,天還沒有真正冷起來。可風快要把楊樹的葉子揪淨了。樹頂只留下數片青黃的葉,撲楞楞地布郎鼓樣的晃著。整個樹冠幾乎就只有枝條了,枝條與枝條傻傻地相互瞅著。
樹下面已積攢下了密密一層,落葉歸根。
先用竹筢把樹葉攏聚到一塊兒,孫剛再將一堆堆的樹葉裝到拉車上,當然拉車的前後是有荊條編的荊笆以防止裝上車的樹葉散落掉。待將這些戰利品拉到家裡,就是生火做飯的引火材了。
攏了幾車子樹葉子後,孫剛來菜園子裡,去摘角落的梅豆,梅豆也叫扁豆。是春上孫媽栽的,起初它很是孱弱,就像細長柔弱的綠豆苗,以致於隨後它生髮出藤蔓,攀爬到孫媽為它和絲瓜特別搭起的竹竿上,也還是細細的、弱弱的。
梅豆的生長,對農村人來說是最