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大塊的排骨軟綿的山藥和腰豆，湯也很是鮮美。排骨她也在提前處理了一下，焯水蒸個半熟，到時候入燉鍋很快就能出鍋。她今天在供銷社看到了個陶瓷煲罐，雖然有點兒類似藥罐，沒得挑，文娟還是買了回來，到時候放暖爐子上，燉上就行，也不用多管。
那兩條五花***娟也沒吝嗇，直接切成寸塊，再把後腿肉撿著瘦肉切條片，拌上澱粉麵粉雞蛋，上油鍋炸成小酥肉，五花肉也下油鍋過了下，到時候調好紅燒汁一燉，收汁出鍋紅燒肉吃著最是痛快，小酥肉下鍋五香水一煮麵，這又是兩道菜。
炮子肉剁上七八斤，找了辣椒爆鍋，直接爆炒。兩隻雞剁塊餐著土豆按照大盤雞的做法，她又用油攙著活了些面，到時候做成扯麵下進去做主食，又新鮮有痛快，最後一條魚直接鐵鍋燉，正宗的東北菜，出味！一桌子硬菜，因著都是大男人，文娟也就最後加了一個醋白菜，一個土豆絲算作素菜。
