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文娟下手幫忙,把收拾乾淨的魚剔除魚腥線,撕乾淨魚腹黑皮,執刀畫線,在魚身上劃出近乎透骨的劃線,

“原來魚要這麼處理才好吃,和弟妹這一比,我還真是白瞎了這好材料!”文娟和沈衛國到陳家的時候,鄭美怡的菜剛準備一半,砂鍋裡對了排骨蘿蔔,雞蛋已經打散,等著一會兒炒成蛋花,難得土豆切片和著肉片炒了,蒜泥涼拌了個皮蛋,炸了花生米,還有一個外買的滷雞爪和燒雞切塊做冷盤,最後主菜是條魚,他們到家的時候,鄭美怡正準備在考慮是油炸還是切塊燉了。

說實在的,她也是幹部家庭出來的姑娘,平日裡雖然不說十指不沾陽春水,但是前面那些年也多是安心只讀聖賢書,下廚的時候還真是少數。她的手藝,也就是即將結婚被她媽臨時抱佛腳,臨陣磨槍練了些基礎,後來結婚後跟著陳庭出來生活慢慢磨練出來的。只能說味道還能見人,卻是沒太多的花樣。

“弟妹不介意,我就偷個懶,你來露一手,讓我也學學!”鄭美怡欣喜地邀請文娟道,她平時做魚多是燉燉了事,一股子魚腥味,炸魚塊又太耗費油,所以一般情況下,他們家並不怎麼在家吃魚。

若是實在是饞了這口,就去外面的飯館裡,點一條魚嚐嚐味道。他們家雙職工,兩個人上班,孩子在老人那邊幫忙帶著,手頭到也算鬆快,偶爾奢侈一下,也能支援得起。

今個兒也是冬日裡材料太少,衛國又是第一次帶媳婦登門,她怕就排骨肉片不好看,就多買了條魚,但是買回來她又頭疼該怎麼做。看文娟這熟練的手藝,鄭美怡不由尤為驚喜。

“嫂子不嫌棄,我就獻醜了!”這滿桌的菜也就差了一道湯,文娟也沒打算什麼費時間的菜式,只是燉個魚湯罷了。尋了乾淨的廚房紗布把魚沾幹了水分,兩面輕輕拍了些麵粉,鍋裡下油滑鍋,把魚放進去,小火煎至,兩面微黃,然後,入水進鍋,稍加燉煮,湯就瞬間變得濃白,鮮美了。

出鍋的時候撒上些許蔥花香菜,白是白綠是綠,看起來,煞是引人入勝,看上去就十分好看,入口品鑑,那味道也是十分的鮮美,不屬於它的品相。

??稍一品嚐味道,鄭美怡,不由滿眼驚喜的誇讚道:“弟妹真是好手藝,衛國兄弟有口福了,回頭嫂子可要向你好好學習學習,我這糟糕的手藝,被你陳大哥嫌棄多少年了!”好在他們家陳庭為人正派裝端方,家教得當,並沒有那些,其他男人的花花腸子,吃著碗裡的,看著鍋裡的,花花大少的性子,這麼多年也沒有被他的糟糕手藝嚇到。

“嫂子,您過獎了,也就是些家常手藝而已,只是您平時忙於工作,沒我這閒人有心思研究。”文娟笑著自謙道,他可不是那種大大咧咧的棒槌,不會把人家,自謙的話語,當成真。

看到兩個女人你來我往說話,氣氛融洽,和樂融融好似多年沒見得姐妹一樣。陳庭壞笑的對沈衛國擠眉弄眼,怨不得,向來獨立風行的東北黑老虎,輕易就這樣願意被束縛,沉浸在溫柔鄉內,滿口口都是他媳婦,原來是,竟然娶了這樣一個嬌俏的美嬌娥,老房子,著了火,可是那般的熱情啊!

沈衛國溫柔的看了一眼文娟,對於陳庭的取笑,卻是沒有反駁放在心上,能娶到媳婦,是他畢生修來的福分,他自然珍重萬分。

吃過飯後,稍加收拾,四人轉戰客廳說話,鄭美怡上午和別的老師調了課,今天下午沒課,提前和學校打了招呼,晚點兒過去露個臉就成,倒是不著急出門,而且,剛和文娟認識,互為投契,感情正好著,鄭美怡也捨不得走。

電視櫃子裡還有些過年的花生瓜子糖果,鄭美怡擺了一盤放在桌子上,而後又尋了茶盞,一人泡了一杯茶。“都嚐嚐,前些日子從長輩那邊討的毛尖茶,看看都還能喝的習慣不?你們陳哥家裡不少茶葉,偏生好的茶葉落在他手裡,那叫一個牛嚼牡丹,都是當水喝,不知味道!”

“呵呵···陳哥那是痛快人,深知物盡其用,那叫爽快!”文娟笑著幫鄭美怡擺放茶盞,笑呵呵的打趣道。

“弟妹這話說得在理,茶可不就用來喝的嘛,男人就應該大口喝茶,大口喝酒,大口吃肉,那才是真英雄豪傑性情!做大事者,當不拘小節嘛!”悻悻的看了自家老婆一眼,為這事,美怡也不知道嫌棄他大老粗多少次了。好在,他老婆性情好,嘴上是嫌棄他沒文化人氣息,渾身兵痞子毛病,卻是明明當年有更好的選擇,也沒有動心,不嫌棄他近乎半個殘廢,踏踏實實的跟他過日子,教書育人,給他生兒養家,所以他大男人不和婦人計較,讓著她,讓她說說也不掉兩斤肉。

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