佛前青蓮提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
炸粉幹怎麼做其實是不知道的。
只知道,在家鄉的時候,是她們市下面某個縣城的特產。
而且據說,那個縣城的婦女生完孩子進食這個食材比較多。
產婦能吃的,孕婦也能吃的吧?
畢竟,說穿了,這個就是用大米做的,只不過,做成了像粉絲,粉條一樣的形狀。
現在有了許娘子和葫蘆,顧敏只要指一個方向,二人就會慢慢去研究和琢磨。
顧敏對這些東西一向不急,反正時間不規定,只要哪天研究出來了,能和自己記憶裡的味道一樣就成。
小小的一碗,然後拌上自己磨的黑芝麻醬,或者花生醬,上面再放些滷肉碎,拍青瓜片,黑耳丁,香菇丁。
一碗涼拌麵就可以開動了。
如果想要吃清淡些的假全素,那就把腐皮絲,山藥絲,萵苣絲,豆芽,香乾絲,筍絲,木耳絲,胡蘿蔔絲,用香油小炒一番。
然後再用牛大骨的高湯來當湯底。
先放下炸粉幹,再把剛才小炒的料放入。
上面再灑些蔥花,吃的時候再來灑些胡椒粉,那味道絕了。
顧敏每次都要用極大的自制力,才能控制自己,只吃一小碗。
每次攝入的最雖少,可次數倒是不少。
每天都會吃個三碗左右。
所以,對於這些,葫蘆也好,許娘子也好,都是駕輕就熟沒一會兒,便準備好上桌了。
許娘子的意思是,無論是用花生醬拌炸粉幹也好,或者芝麻醬拌炸粉幹。
無論吃得再小心,嘴角都會有醬汁沾上。
所以,今天四爺在,不如上有湯的,省得四爺看了覺得不雅。
葫蘆一聽,覺得挺有理的,便端了湯,炸粉乾和料上去。
四爺看著顧敏給他殷勤地示範,簡直是滿頭的黑線。
雖說那白白像粉絲一樣的東西他沒吃過,不過,這和麵條有什麼區別?
不就是把原先小碗裡像粉絲一樣的東西,倒入大碗的湯裡,然後旁邊放些配料麼。
虧得這貨還一本正經的說要放東來要放西,誰吃個麵條有她這麼麻煩的??
你說將來生個小格格,也像她這樣的,這嫁到了蒙古可怎麼生活啊??