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關於這件事,顧敏之前也和蓮藕的姐姐藕香提過這件事。
倘若有藕香出去擔此教習,估計生意會更加好。
只不過,藕香在府裡發展得極好,壓根沒想過往外發展。
最主要的是,她也不想嫁人。
顧敏本來的想法是,哪天藕香嫁人了,那自己開鋪子讓她幫忙打理,她也能順便照顧好家裡。
開女紅綢緞鋪子順便做教***是比在府裡做繡娘要輕鬆很多的。
藕香拒絕後,顧敏很是鬱悶了一段時間。
也幸好,前段時間蓮藕的夫婿找好了。
人家夫婿原本就是在四爺的鋪子裡做店小二的。
由於幹活賣力,嘴巴甜,銷售好,和同事,和大掌櫃們關係好,短短五年時間,從店小二升到了三掌櫃。
正是因為蓮藕和人家訂了親,顧敏才把開鋪的想法提到了檯面上。
從四爺哪兒借人應該也不難吧?
蓮藕的夫婿想來也應該願意過來幫自己吧?
怎麼說自己也會讓他擔任大掌櫃一職的。
寧做雞頭不為鳳尾不是?
哪怕真不願意,也沒事,前期的時候,讓人家搭把手,幫個忙總行吧?
蓮藕剛上手,有個熟悉的人指導下,那是最合適不過了。
所以,現在在叫葫蘆幫忙找院落。
最主要是環境要夠好,地方要夠大,還要乾淨,周圍的住戶也要調查一番。
以後哪兒都是女子,周邊的環境要好,安全係數必須得高,民風必須淳樸才行。
“你覺得糕點的生意有得做嗎?”
顧敏突然問蓮藕道。
蓮藕很認真的想了想,便道,“奴婢覺得,糕點的生意雖說也是薄利,可是,吃食這方面,總是長做長有的。
而且奴婢以前常會帶些糕點給長根,長根說,他在外面都吃不到這種糕點的。
物以稀為貴,想來倘若咱們院裡的糕點拿去賣,生意會不錯。”
是啊,府裡的糕點,長根哪裡可能會在別處吃到啊。
倘若用府裡糕點的原料做,壓根不會有生意,就算有,也不是面向大眾的。
也不想想,為了做出最美味的糕點來,那些廚子都是挖空了心思在做的。
講究的是奇,新,特,美,要不然,哪個主子願意吃啊。
所以,真要開鋪子也不是不可能,不過,得慢慢籌劃。