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“那到底是什麼活計？”朱嬤嬤問道。
“揉麵粉啊！！”顧敏說道，“這個揉麵粉可是做糕點的重中之重，倘若麵粉沒有揉得起勁，沒有用陰力揉，到時候，做的糕點就不好吃了。
當然了，現在這段時間會辛苦些，你也知道，幾家府上都訂了禮盒，咱們府過年的禮盒雖說是可以緩。
可是，還有簡王府啊，顯王府好些王府的。
太夫人也和我說了，她們家以後的人情往來，也全部用禮盒，怎麼著也是自家的生意。
所以，朱嬤嬤，這醜話我就說在前頭啊，這活挺累挺苦的，越是逢年過節最累，一天休息不到幾個時辰的……”
現在由於人手緊缺，作坊哪兒都實行兩班倒了，而且每班上足八個時辰。
當然了，月銀也是給夥計們提高了。
不得不說，古人的服務意識是真的不錯，也很樂意加班賺錢。
完全沒有現代人說加班要雙倍三倍工資的意識。
咱說給多少，人家都接受。
朱嬤嬤一聽便高興了，這要加班加點的，說明鋪子生意好，生意好麼，那對一個夥計來說是最好的了，便高興的替長根答應了下來。
然後又道，“你鋪子裡要夥計，怎麼不和福晉說，其實咱府裡有好多家生子，還是可以去上崗工作賺銀子的。”
省得有太多人想往府裡鑽，可是，府裡哪裡有這麼多崗位啊。
搞得她收人家銀子麼也不是，不收麼也不是。
“如果有，那自然是最好，不過，現在最缺的是兩種人，一種是要機靈些的，最好是識得人多，嘴甜的，畢竟得送貨上門。
咱的東西好，可送貨人的態度也緊要，畢竟都是各大王府，都是大客戶。
另一種就是像長根這樣，願意埋頭苦幹的，作坊哪兒其實是最最缺人的，可是，一你得有力氣，二你得話少，偷奸耍滑那是絕對不行的。
作坊哪兒現在的月銀倒也不少，不過，辛苦也是極為辛苦的，一天你得幹足八個時辰的話，一般人可不怎麼受得了的。”
別看一些丫頭一天十二時辰在府裡當差，其實幹的活又輕巧，也不講究速度。
只要你夠耐心，夠細心就成，嘴甜會哄人就成。
可在作坊裡那就不一樣了。
一要有速度，二要耐心細心，還需要的是啥，耐力和體力！
哪怕現在有新人進去，能做的，也只不過是打下手和體力活。
很多活計，也不可能讓他們上手，可是，工作的強度你不會減少。
而且，最最需要的是壯丁！！
顧敏把自己的要求說了一番，灌了一大碗茶，然後便問朱嬤嬤，“府裡，這樣的人有嗎？有多少？”
自己那時候開鋪子，也曾和四爺打過商量。
四爺覺得討要幾個奴才也好，因為，那時候是招了十幾個人。
除了當店小二的幾人，還繼續在鋪子裡，另外在作坊哪兒的人，都找了藉口回府裡了。
還繼續留在鋪子裡的，也就三個罷了。
當然了，現在那三個人倒是成了頂樑柱，還在帶小徒弟了。
可是，這也看出了，府裡大部分的奴才，都喜歡留在主子跟前的。
一來顯眼，二來上位容易，三來油水豐厚。
倘若朱嬤嬤家的長根不是傻了，現在也是四福晉跟前的大紅人，頂樑柱，得利的管事，哪裡會只能來自己鋪子裡啊。
“這樣的人，其實府裡也不是沒有，要找，還是找得到的。”
朱嬤嬤沉吟了半晌說道。
“這樣吧，老奴今兒個就幫你問些培訓處的那些管事，其實府裡也有些家生子是不錯的，只不過，屬於不會說話，長相呢又比較的……”
顧敏有些明白了，這放進府裡來當奴才的，別的先不提，首要條件就是五官至少要端正，別嚇壞主子的那種。
要不然，你頂著一張像馬爸爸那樣驚世絕豔非地球人的臉蛋兒，哪個管事敢這麼不要命地準你進府當差啊。
你任何方面條件再出色，塞銀子再多也不行啊。
萬一嚇壞主子，到時候，誰擔當得起那個責任啊。
要知道，在古代，那可是有連坐，會有陪葬這種機制的，主子心情不好，嚇壞了主子，你一起被貶職都是有可能的。
誰會冒這個險啊！！
所以，這就導致了，肯定有那麼一些人，手藝過得了關，
