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鵝肉的纖維裡，口感滑嫩滋味香濃，竟然也不比這張桌子上的任何一道菜遜色！
路易斯覺得自己這個時候應該說些什麼，但抬起頭的時候卻發現同伴們都和自己一樣正在低頭猛吃。這些菜正合他口味，所以帶給他的驚歎甚至遠超上次在S市御門席吃到的臭豆腐和臭鱖魚。眼見自己這群幾分鐘前還抱怨不斷的朋友現在和自己第一次到御門席吃飯時那樣自打臉，路易斯居然詭異地生出一種丟人的不止他一個的快慰來。
“這真的是海膽飯嗎……”
“我在R國最頂級的三星料理餐廳裡都沒吃到過這樣出色的海膽！”
“魚子竟然一點都不腥！這是怎麼做到的？”
“上帝啊這個米飯比R國的壽司米還要美味……”
路易斯聽著這些議論迅速叉了幾塊鵝肉和鵝肝放進自己的盤子裡，忽然想起吃一頓飯該有的流程，趕忙擦擦嘴喊過一旁笑眯眯看著他們吃相的領班：“請問，我們配餐的酒呢？”
領班被他問的一愣，御門席從來是沒有這個規矩的，也從未碰上過客人這樣問。這群人是邵衍的“朋友”，她招待起來不敢輕忽，只好道句抱歉，進屋去問邵衍。
“嘖！事兒怎麼那麼多！”邵衍聽到領班的問話火大死了，上不接下不到的時候來吃飯還鬧著要酒喝，外國人的臉皮難不成就那麼厚？他餘光一瞟，領班因為他在發火戰戰兢兢地縮在門邊。把一個亭亭玉立的大姑娘嚇成這樣怪沒意思的，邵衍不想為難她，只能嘆了口氣從廚房的櫃子頂端摸出一個酒瓶來放在桌上：“你拿去給他們吧。”
“咦咦咦咦咦！！！”領班看到那個瓶子的瞬間就提高了聲音，“花釀！衍少您怎麼能這樣！店裡都缺貨那麼久了，您還自己偷偷藏私貨。”
“什麼我藏啊，我又不喝酒。”邵衍擺擺手道，“這是田方笠的。”
路易斯看到領班拿來的酒瓶子後激動地在凳子上坐立不安，桌上的菜沒多大會功夫已經快吃乾淨了，大夥正在啃平常絕不會下筷的滷鵝頭和鵝脖子。被滷汁浸透吃一口就齒頰留香的鵝肉啃起骨頭來也別有一番風味，路易斯原本是很嫌棄禽類脖頸處的淋巴的，但這種時候，哪還有定力去矯情這個！
同伴們把鵝腦和鵝爪都吃了個乾乾淨淨，因為進餐的速度太為迅猛，這個時候才發現自己好像有點吃撐了。大夥低著頭恢復鎮定擦嘴的模樣，相互對視後點頭肯定了這一餐飯的價值，原本預備再說些什麼就可以離開了，沒想到領班又在這個時候帶來了一支酒瓶。
“咦？”丹尼下意識問，“這是送我們的？”
領班都不知道該說什麼才好了，還是路易斯踹了他一腳道：“胡說八道什麼，這是御門席配餐的酒，就是S市賣斷貨讓我排到一個半月後的那個。”
丹尼不由笑了起來，順手拿過酒瓶開始啟封，嘴裡道：“能讓你念念不忘那麼長時間酒一定不是普通貨色，上次波頓酒莊七七年的那瓶味道就好極了，只是C國酒肯定不合我胃……哦！”
嗅到酒香的時候丹尼瞬間將已經快到嘴邊的剩下幾個字吞了回去，他陶醉地湊在瓶口聞了下酒香，眉頭不由自主皺了起來：“上帝啊……”
路易斯警惕地看著他，果然見對方第一個動作就是朝自己杯子裡倒酒。那個盛水的高足杯倒滿之後瓶子裡也不會剩多少了，路易斯連忙起身去奪！
清洌回甘的酒液進入口腔，原本已經吃飽的眾人都忍不住輕嘆了一聲。他們品酒的方式比許多人都要慢，嗅覺和味蕾也因此得到了更加充足的享受。丹尼捧著自己的小酒杯打了個飽嗝，見路易斯還在小心翼翼地喝，忍不住目露佩服地朝他伸出一個大拇指：“還是你厲害。”
“不。”路易斯想到之所以會發現御門席這家店那尷尬的原因，忍不住搖了搖頭，“這是命運的捉弄。”
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那之後路易斯在A市逗留了一段時間，和朋友們每天的兩頓飯差不多都是在御門席解決的。一直呆到邵衍的花釀出了新貨供應不再那麼緊張後，才用每人的限額購買了十多瓶施施然離開。
御門席裡的年輕小姑娘被路易斯和他的朋友們迷的神魂顛倒，搞得A市所有分店的人都知道了天府店來了一群土豪多金的外國人。這群外國人每天在御門席至少消費四五萬，吃飯不說還買酒。於是路易斯他們真正離開的時候，已經習慣他們光顧的御門席的服務員們還怪捨不得的。
路易斯他們在A市逗留的時候想起那位計程車司機的話，因為意識到自己從前對餐廳們的姿態太高傲了，
