第106章 家常美味雞料理 (第1/1頁)
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虞曉味將切下來的一整隻雞腿放進鍋裡，加了蔥段、薑片上鍋蒸熟，然後就丟進了冰箱。
那邊把蒸熟的雞腿放進冰箱冰鎮著的時候，虞曉味也沒閒著，把雞胸肉分別切成條狀和丁狀，分別用蛋清和澱粉醃上，一部分留著做碎米雞丁，一部分準備做辣子雞柳。
剩下的一對雞翅和一個雞腿，虞曉味把它們全都用佐料醃起來，準備一會兒烤出來。
之前想做宮保雞丁都沒有花生，這次這戶人家倒是讓虞曉味意外的翻出來兩麻袋的花生，她收起來一袋半，用一個小面口袋倒出來一部分，準備今天做飯用一些，剩下的就放在車上。
姜蒜爆香，把已經過了一次油的半熟雞丁煸炒，再加入圓白菜和紅辣椒丁，最後用豆瓣醬、醬油和米酒炒勻，最後撒上花生碎，碎米雞丁便出鍋了。
一道菜出鍋除了伴隨而來的新空間系統的評分，菜香也引得外面的人口水直咽，尤其是查揚他們。
相比張盛、尚昀和小寶，他們之前就沒正經吃過一頓飯，之前在加油站的小超市雖然填了不少吃的，但是哪能和真正的飯菜相比。
尤其這菜還是像虞曉味這樣拿過廚神名的廚師做出來的，尤其虞曉味選的又是這樣口味下飯的菜，對好幾頓沒吃過飯菜的人來說實在誘惑力太大了。
虞曉味才沒空管外面的人怎麼想，因為使用了變異獸的關係，增加了這道菜的難度係數，新空間給她的評分加了額外分，再加上是第一次做這道菜分數翻一倍，所以非常豐厚。
這一道碎米雞丁評價分為九分，變異公雞的難度分給了三分，一共就是一百二十分，因為是首次翻倍，所以這一道菜就給了虞曉味二百四十分。
對於這個分數，虞曉味簡直是太滿意了，而這次的碎米雞丁因為基礎分數本來就高，還給了一項隨機提高聽覺的能力。
雖然做菜獲得的這些能力維持時間只有八個小時，不過有好的聽覺能力，晚上有什麼危險也容易發覺。
將這道菜先放到一邊用蓋子蓋上保溫，虞曉味又開始做辣子雞柳。
相比碎米雞丁，辣子雞柳更容易一些，只要將切好的蔥薑蒜和紅辣椒片爆香，再加入醋、白糖和黃瓜，最後放進雞柳、米酒、香油和鹽，最後用澱粉勾芡就算是大功告成了。
那邊放了枸杞和冬瓜的雞架湯也燉的差不多了，也不得不說，變異後的雞就是味道好，連雞架湯都燉出薄薄一層金黃色清亮的油脂。
從冰箱裡拿出冰鎮好的蒸雞腿切成小塊，切的時候都能看到一層晶瑩剔透的霜凍。
在切好的姜蒜沫上倒醬油、香油、麻醬、白糖和紅油，再拌上花椒粉和鹽、醋拌勻，最後撒一些香菜做點綴也是完美。
這些都進行的同時，虞曉味將湯鍋端下灶臺，露出明火烤醃製過的雞翅和雞腿，邊烤，虞曉味還不忘撒一點點兒孜然。
這種直擊心靈的香味讓在外面好幾頓沒吃好的查揚再也坐不住了，起身想往廚房這邊來。
不過他才起身往廚房這邊走，就被一直有意無意觀察他們行動的尚昀攔在了門口：“有事？”
