第340章 大廚也有忙忘時 (第1/1頁)
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“曉味你怎麼把香腸都剁成泥了？”虞曉味用刀剁的時候，尚昀聽見走了進來，想看看是不是有什麼要幫忙的，卻看到虞曉味正在跟火腿腸較勁。
“要剁成泥才能做別的呀！”虞曉味看到是尚昀，停下手裡的刀朝著他回道。
“又是牛肉，又是火腿，這是要做什麼？”尚昀過來接過虞曉味手裡的刀：“就是剁成泥是吧？”
“嗯，剁成泥放那個碗裡就好了。”虞曉味說完又回道：“這是兩道菜啦，只不過那個做起來費時間，所以我就又順便做個別的。”
如今虞曉味可是非常的卻積分，當然不會偷懶，能做什麼就做什麼，這兩樣可都是要加入那個變異白芷的，至少又會多一些附加分數。
說話的時候，虞曉味又去洗了半盆香菇，然後然後將水瀝乾，香菇的柄去掉，一朵香菇切兩刀分成四塊，再將蔥姜切絲。
這是一道熱菜，不急著去做，不過現已經把食材準備好了，接下來就是今天的主角——變異白芷了。
“昀哥哥，能不能幫我切這個，實在太難切了。”虞曉味用刀切了幾片變異白芷之後終於放棄了。
“這個到底是什麼？”尚昀將剁成泥的火腿腸盛到一旁的碗裡，然後走到虞曉味旁邊。
“嘿嘿，原來不止我沒認出來，你這個當醫生的也沒認出來呀！這個是白芷，只不過是變異了。”虞曉味笑著說道。
“這居然是白芷？我還真沒認出來，看來變異類的東西還真是和以前變化很大呀！”尚昀又朝著那一團怪東西仔細的端詳了一下，還拿起來聞了聞：“好像真的是白芷，你能認出來不簡單。”
“那麼這味白芷，就麻煩昀哥哥你這個醫生來解決啦！”虞曉味說著端起裝了火腿腸泥的碗：“我去做這個！”
“哎呀！忘記做豆腐皮了。”虞曉味最近做的東西太多，拿到的食材也多，今天想著有沒有調料的事情，就忘記了一個食材。
“沒事，反正離晚飯時間還早呢，你慢慢做，還要弄什麼我幫你。”尚昀倒是一副不疾不徐的好脾氣。
“嗯，就是要做稍微厚一些的豆腐皮，以前金嶺市那邊叫千張。”
“哦，是千張啊，那個挺好吃的。”
“那我開始做了，這些幫我打成粉，還有這些幫我切了。”虞曉味朝著尚昀把自己一會兒要用的說了一遍。
“好，你去弄你的，這些交給我了。”尚昀點點頭，做飯他不行，但是刀功他在行。
交代好了尚昀，虞曉味就開始打豆漿，還好之前就說要給小寶和清清弄一些豆漿，所以就泡了一些豆子，這會兒剛好先用了。
其實做千張和做豆腐的工序有些類似，只不過鋪的更薄，壓的更透。
以前因為外面買的虞曉味不滿意，倒是經常自己做，所以做起來很熟練，不多會兒就壓在那邊暫時不用管了。
那邊壓上，這邊虞曉味也沒閒著，開始將之前切塊浸泡的牛肉撈出來，將攪拌過但是靜置這麼久已經湯和渣分離的水倒進鍋裡。
