第341章 變異白芷宴全餐 (第1/1頁)
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只倒了上半部分的清湯之後，虞曉味看了一眼專心切白芷的尚昀，偷偷的從空間裡拿出了之前燉牛肉留下的湯，一併倒進鍋裡。
再倒進去黃酒、冰糖和薑片，再把最開始打成粉的那些香料都倒進去攪勻。
最後把之前浸泡好的牛肉放進去，再將這些一起煮開，到牛肉變色，然後變成小火慢慢燉，這可是要燉至少三個小時才行。
“嚯，剛燉上就這麼香了，等熟了一定很好吃。”尚昀在旁邊一邊切東西，一邊抽抽鼻子說道。
“那是牛肉本來就好。”
這邊燉上牛肉，那邊虞曉味又把千張拿出來，然後再重複工序順便做了豆腐，反正豆漿還是有的。
又拿了小半籃子的雞蛋，虞曉味又用變異白芷、八角、桂皮、香葉、茶葉和茴香做了料包，然後將雞蛋放進冷水裡煮，煮開再把醬油、料包和鹽放進去。
“曉味，你把火都燉上了，不用了嗎？”尚昀看到兩個灶眼上都放了鍋子在煮，不由得問道。
“暫時不用，我要去拿千張了。”虞曉味麻利的將壓好的千張拿出來，然後平鋪在熟食板上，然後將之前剁成泥的火腿腸泥鋪到了千張上。
將整張千張把火腿腸泥捲起來，然後用洗乾淨的紗布將卷好的千張包起來，用線繩繫緊。
同樣的把變異白芷、八角、花椒、小茴香以及蔥段、薑片一起做一個料包，再放進已經調好的湯水裡。
最後將卷號的千張火腿卷放進去入味，等滷雞蛋煮好放到一邊，虞曉味就把這鍋千張火腿卷放到了火上。
“對了昀哥哥，還有多餘出來的千張，你有什麼想吃的嘛？”虞曉味這次千張做了不少，但是卷火腿卷並沒有用完，還剩下不少，乾脆就用千張做些別的菜。
“素炒千張、芹菜炒千張都可以。”尚昀沒猶豫，因為他小時候就挺喜歡吃千張的。
“好嘞，芹菜也有，素炒也一併，反正剩下的還多，足夠做兩種。”虞曉味不怕麻煩呀，兩道菜就意味著兩個積分。
這兩道菜都很容易，虞曉味很快就把兩道菜完成了：“完成，現在來看看我們的千張火腿卷。”開啟蓋，裡面的火腿卷已經變色色澤很好看了。
虞曉味看了一眼：“還要再泡一會兒，放一邊吧！昀哥哥，你的白芷切的如何了？”
“快切好了，你這些菜裡都放了白芷？”尚昀有些好奇的問，剛剛自己可是沒少切，但是虞曉味似乎用了也不少。
“對，今天就給你們做的就是白芷宴，雖然白芷不是主角。”虞曉味又從尚昀那裡拿了一部分白芷。
尚昀很是好奇，不知道虞曉味還能拿白芷做什麼，就看虞曉味這次從一邊拿過來一盆茄子乾和一塊五花肉。
“哦，這個我知道了，以前在你家吃過，是茄幹燜肉！”尚昀看到食材之後恍然大悟，而且也特別懷念那時候在虞曉味家吃過的那個味道。
虞曉味笑著點點頭又搖搖頭，調皮的朝著尚昀說道：“對也不全對，是白芷茄幹燜肉。”
