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小姐那個梯田的計策真是妙不可言，我從來都沒有有人有這樣的頭腦，這樣的新奇的想法。”
月兒得意道：“你現在才知道嗎？我們家小姐一直都是這麼厲害的。以前在王府的時候。。。。。。”
三個人興奮地圍在一起，聽月兒誇大我的陳年舊事，搞得他們都以為我是神。
第二十四章 女兒
一千金很快送到我們手上。
我命張平找人去開墾我地圖上指出的二十座山。
月兒找人繼續經營我們現在經營的酒鋪。
李齊去幫我抓些無毒的蛇，挖些山參，我則上街購些葡萄，枸杞，桂花等物品。
張平的任務最重，月兒做得最快。
很快，他就找了十個人負責釀酒跟賣酒。，便過來陪我。
我問：“這麼快就找好人了，他們可信嗎？”
月兒答道：“小姐放心好了，我告訴過他們了，敢在酒裡參水被我發現了，絕不輕饒。任何工序都得一步步認真做，我會隨時去檢查，如果發現有人偷懶，偷工減料，立刻敢出去。”
我雖責備地笑道：“你呀！”
心裡卻踏實舒坦，看著她又恢復到機靈的模樣，我也很高興。
不久，我們三人的任務都做完了，只剩下張平的。
他看著我們，信誓旦旦地說：“你們放心吧，很快山都會開墾出來的，到時候就可以播種了。”
我點點頭，道：“不著急，在秋天到來之前開墾好就可以了。”
李齊問：“有種子可以在秋天播種嗎？”
我說：“不錯，有些在冬天生長的作物是可以在秋天播種的，而且我上街購買物品的時候，還向人們打聽了一下這裡的天氣，這裡冬天經常下雨，很適合在秋天播種。”
張平笑道：“沒想到小姐連這都知道。”
我也笑笑。
李齊問：“小姐，您叫我找來那些奇奇怪怪的器皿幹什麼呀？”
我笑道：“這是用來蒸餾酒的。”
大家都疑惑地看著我，我解釋道：“我們平常喝的酒濃度都不高，只是透過作物發酵得來的酒，其實這只是做好酒的第一道工序。”
李齊立刻驚訝又興奮道：“還有第二道工序？”
蒸餾後的烈酒是在南北朝時從外族傳到中原的，而且我在王宮喝的酒都只是米酒，想必這裡沒有蒸餾酒的。
我說：“不錯，不僅有第二道工序，還有第三道工序。第二道工序就是蒸餾，根據酒精與水的沸點不同，沸點低的會先變為氣體出來，再把氣體冷凝，就會便為液體。這樣就可以分離酒精與水，得到的酒濃度會高很多。”
李齊道：“哇！聽起來好玄，但這樣釀出的酒好像很好喝。”
我說：“好不好喝我不知道了，因為世人都習慣了濃度低的米酒，這種酒人們可能喝不慣，所以我只要你弄來兩套器皿，這種酒，第一批生產也不宜太多。”
大家都點頭。
月兒問：“那第三道呢？”
我答：“第三道就是在蒸餾酒裡浸泡物品，使酒口感更好，更有營養。比如蛇，獸皮，枸杞，桂花等。”
張平激動地說：“真是太妙了，這樣的酒，只此一家，別無分號。小姐你太厲害了。”
我笑道：“不，我們要分號，而且必須要分號。”
我們釀的蒸餾酒先是給程大人送了去，程大人又將酒分送給他的官場朋友，這酒都一致得到好評，都急著向我買。
我們再免費請相親們品嚐，大家都一致叫好後，蒸餾酒就正式進入生產。
有程大人的幫助，這酒在國內大賣起來，銷量空前的好。
我便以開分店與運輸方便為由，再加上南寧已經培養出一個總管，便帶上月兒，張平，李齊離開難寧，在離都城最近的郊外小城——宜興——造府宅，建酒坊，而且最大的蒸餾酒坊就在這裡。
在這個夏天快結束的時候，我的第一批葡萄酒可以喝了，我用同樣的方法試了試葡萄酒的口碑，比白酒還好，而且在官宦和大戶人家，最受歡迎。
葡萄我們可以自己種，葡萄酒也正式進入生產。
這時，在南寧旁的梯田也可以正式耕作了。
張平跟李齊也都很能幹，培養了好幾個可以獨掌一方的好夥計。
就這樣，我們在全國各大地方設立分行，小地方設立生產行。
適合各種人喝的酒都有，有錢人家和官家一
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