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我拿過飲料喝了一口,“看美女。你看那邊,那個穿紅色比基尼那個,是不是很好看?”

冷麵神無奈地搖了搖頭,“我還以為只有男人喜歡看清涼裝的女孩,女人不是喜歡看帥哥麼?”

我挑眉,“難道你不是男人?我就沒看到你在看美女啊?而且我看了半天,也沒有見到有帥哥啊?任誰都喜歡美麗的東西吧!啊,這個更好。”

冷麵神順著我的眼光望去,有兩個金髮美女,穿著比基尼路過我們,身材真是一級棒,要什麼有什麼。相比之下……,我看了一下自己,嗯,雖然,和她們沒有可比性;但是,還是有很明顯的女性特徵的。

“看什麼?”抬起來,看到冷麵神也在看我,而是眼中滿是玩味的笑意,顯然,我剛才的小動作,被他看到了。

“還算不錯。”冷麵神回答的直白,讓我的臉當場便紅了個透。

冷麵神被我的神情弄得開懷大笑,我是第一次看到他笑成這個樣子,以前他基本上是不笑,就算是笑,也是淡淡的,像今天這樣的笑容,還真是難得看到。今天的冷麵神,顯得格外的放鬆呢。

“去吃海鮮吧,吃毛蟹。”吹夠了海風,冷麵神拉我去吃札幌有名的蟹子,雖然來這裡,沒有吃到蟹子,是一件很遺憾的事情,可是南田航卻獨獨對蟹子過敏,一口也不敢吃的,所以至今,我還沒味道到這種美味。

海邊有許多這種民宿式的小店,自己家有漁船,海產都十分新鮮,其實最好的時機是早上五點鐘左右,漁船回航的時候,上來的海鮮都是很新鮮的。大部分海鮮被送到市場,少部分被留了下來,用於日常的經營。

“昨天打過電話的客人吧!”冷麵神報上姓名,馬上有人接待,“請裡面請。”

我很好奇,“你昨天就預定了?”

“事前做功課,不是一種很好的習慣嗎?”冷麵神擁著我進了房間。

我們剛進房間,馬上有人拎了桶過來,裡面有幾隻活蟹,讓冷麵神過目。冷麵神看過之後點了點頭,徵求我的意見,“想怎麼吃?”

“煮一下就好,放一點點鹽就可以了。”曾經聽老爸說過,蟹子不需要深加工,只要煮一下就好。

冷麵神示意了一下,來人把蟹子帶了下去,隨後又人店員佈菜,幾份很精緻的小海鮮,還有一瓶酒。

“吃海鮮要喝一點白酒,這樣才不會拉肚子。”我給自己倒了點酒在杯子裡,聞了一下,又輕舔了一下,有三十八度,還不錯,於是給兩個人的杯子裡添滿。

“這次換我問你,”我在冷麵神想要開口說道的時候,先聲奪人,“北海道的蟹子,一共分為幾種,都有哪些特色?”

冷麵神楞了一下,“要考我?”

我點頭,擺出一付培訓師的樣子來。

“啊!”冷麵神很配合地回答:“北海道的螃蟹種類繁多,每個季節都有可以品嚐的品種,其中:春天的毛蟹,夏天的花咲蟹,秋天的堪察加擬蟹,冬天的多蘿菠蟹,被稱為北海道的四大螃蟹。”

“好厲害。”我驚歎冷麵神的功力,我還是前幾天和南田航去螃蟹展館,才知道這些的,這冷麵神居然對答如流。

“那你,知道這個是什麼嗎?”我從口袋裡拿出一個小包來,展開來,是一組形式各異的工具。

冷麵神仔細地看了一遍,卻沒有看明白。於是,他搖頭。

這次換我很得意,冷麵神怎麼能知道這樣的東西呢?這個可是我的收藏,這次來特意帶來的,連南田航,都沒有看到過的。

“明代最初發明食蟹餐具的人,名叫漕書,為了吃蟹減少麻煩,吃得方便暢快,他創造了錘、刀、鉗三件工具來對付蟹之硬殼,後來逐漸發展到八件。計有錘、匙、刮、鉤、斧、箸、鑷、鐓。通稱為蟹八件。”我為冷麵神講解道,“這套是蟹六件,這是通、刮、叉、刀鑷、匙。我剝蟹子很厲害的,一會兒給你看。”

不一會兒,侍者端著一個鍋走了進來,開啟蓋子,冷麵神剛才所說的四樣蟹都擺在裡面,這四種蟹從模樣到味道都不一樣,擺在一起感覺很奇特。

“請。”冷麵神給我一個手勢,讓我可以展開才能。

我先取了一個多蘿菠蟹,這種蟹又名王蟹,最顯著的特點便是肉質鮮美而豐滿的蟹腿,聽說最長的展開有一米以上。把蟹子放在桌上,手上一用力,整隻蟹腿便掉了下來,用鋸把長腿分成幾段,然後再用通在一側一推,一大堆蟹腿肉便落在盤子裡。

“請用。”我把盤子放在冷麵神面前,滿意地看到

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