鬼廚

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做什麼不去說他，只說陳虎這邊，先是找幫工要來了一斗大米外加山藥、當歸、地熟、枸杞、白芷、山蘑、**菜，外加一塊豬排骨和各種調料。

其中排骨坐水，抄去血絲拔去葷腥，然後重新換水落鍋，配八角、花椒、大料、香葉、麻椒、姜、蔥等五香之物用大火飽燉，熬出肉湯，然後轉中火慢燉熬出肉汁，並靠幹多餘水份，將湯熬濃，直至芳香撲鼻，引人食慾時，開蓋放入蘿蔔片吸取湯中雜誌、油膩，讓湯轉清。

如此三遍，直到湯清可見碗底時，濾出重新坐鍋起火燒開，在按中醫君臣佐使的配伍方式放入山藥、當歸、地熟、枸杞、白芷幾位中藥熬出藥汁，並進一步中和肉湯中的若腥油膩之氣，使湯再次由普通濃湯向高湯轉變，然後再濾出雜質和其他配料，放入山蘑、**菜進行熬煮，徹底讓湯變成上品高湯，加一層溫水，置入米在湯中熬煮。

火取中火，式取攪活，直至湯綢幾近不見，與米伴生，形成一碗素白清粥，起鍋，入碗，最後再在粥上撒上一些菊花瓣絲，一份玉髓清明粥便宣告完成。

玉髓清明，初級靈餚，陳虎就不信征服不了這群真幻界實則靈界生靈的食客！

第67章　衝破（求收藏、求推薦）

“時間到！請兩位端上你們的作品。”

一個時辰之後，負責唱時的小二高聲喊道。

廚房的門開啟，陳虎和王大廚兩人先後從廚房中走了出來。

“哼！小子，不是刀功好就代表自己廚藝好，等下老夫便叫你明白，什麼才是真正的廚師。”對自己製作的菜餚充滿自信，也想要從這上面找回面子的王大廚衝著身旁的陳虎傲然冷哼道。

“我拭目以待。”陳虎表情不變，微笑道。

靈餚再手，哪怕是最低階的，而且還是被他用世俗的方法改良後的版本，也不是一般的美味佳餚所能比擬的，自是不怕王大廚的菜品。

“兩位，不知道你們誰先來？”五位評審彼此對視一眼，然後由其中一名年齡稍長的男子開口問道。

“我先來。”王大廚看了陳虎一眼，沒有猶豫，立刻上前一�