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兒還容易落毛病,要記住這話,凡事道理都不多,量力而行才是長久之計。”
馮蘊認真聽完,重重點頭:“是,師父。”
打到肖家的第二天起,馮蘊就開始了她的學廚生涯,嗯,還多了個一下學,就來給她捧場的白白軟軟小師妹。
學廚一晃三年,直到馮蘊滿十五,張琴才開始讓她上灶,教的第一道菜是炒雞蛋:“別看炒雞蛋最簡單,要做好可不容易,炒雞蛋最能見出一個廚子對油溫火候的把握。雞蛋炒老炒嫩不是一成不變的,得依據口味來,一般來說,我們取中,大火快出,滑嫩帶焦香。”
馮蘊覺得這不難,不過這不難的,她一炒就是倆月。費掉十好幾筐雞蛋,才炒出讓張琴滿意的雞蛋來,肖琳吐槽說:“師姐,你要再炒雞蛋下去,我這輩子都不想吃雞蛋了。”
炒完的肯定不能浪費啊,肖家已經連著倆月飯桌上都能看到雞蛋了,再有多的送給鄰居,鄰居最近也一個勁鼓勵馮蘊——顯然,大家都不想再吃炒雞蛋。
結果炒雞蛋完了,馮蘊又以得跟蒸雞蛋死磕。
馮蘊:……
#感覺我這輩子都愛不了雞蛋啦#
#求大神傳授蒸雞蛋訣竅,在大明等,挺急的#