第377章 媒婆上門 (第1/2頁)
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唐建成連忙開啟車門,走下車,笑道:“爸,我剛才在想事情。”
劉大木頓時有點不好意思起來,“那我是不是打擾你想事情了?”
唐建成搖頭:“沒有,事情已經想好了,走吧,我們回家去。”
兩人往前走了。
車上,阿水把自己剛剛寫的那一頁撕了下來,本想撕碎了扔掉,但他去年在唐建成家看了不少電視劇,其中就有諜戰片,裡面有不少銷燬證據的鏡頭,於是,想了想之後,他直接把紙吞進了肚子裡。
這一幕恰好被回頭看過來的唐建成看見了,心中頓時對阿水更加信任了。
到了家裡,丈母孃,劉珍珍和劉珠珠三人正在製作辣椒醬。
“媽,珍珍,珠珠,今天製作多少了?”
作坊裡,辣椒味非常刺鼻,唐建成只能站在外面詢問。
“哎呀,建成來了!你什麼時候到的?”
丈母孃連忙放下手中的活,快步走了出來。
劉珍珍和劉珠珠則喊了一聲“四姐夫”,便繼續埋頭製作辣椒醬。
辣椒醬的製作不是很複雜,就是有點繁瑣,要挑選辣椒、洗辣椒、剁辣椒,然後又要剝大蒜,清洗生薑,全都一起剁碎,再放入各種調味品。
如果是家常吃,這樣就差不多了。
拿去賣的話,就還要加入更關鍵的東西,才能保證辣椒醬短期內不會變質。
小作坊沒辦法做到真空和無菌,就不得不用到油這種保鮮保質的好東西。
豬油不行,其他的動物油也不行,只能用菜籽油。
好在,三衝鄉就有古法榨油的作坊,完全能夠滿足唐建成現在的需求。
丈母孃走出來,在旁邊的水盆裡洗了手,便問道:“建成,你還沒有吃飯吧?我現在就去給你弄,你想吃什麼?”
唐建成不客氣地笑道:“我還確實餓了,您給我們下一碗麵就行了,我,還有我的司機阿水,就我們兩個人。”
唐建成越是這樣不講客氣,丈母孃就越高興,當即笑容滿面地走了:“好,我現在就去弄。”
唐建成倚靠在門檻上,看著作坊裡面,劉珍珍和劉珠珠兩姐妹有條不紊地忙碌著。
這兩姐妹做事還是挺勤快的,就是跟劉芳芳一樣,膽子有點小,在縣裡被嚇了一次之後,就不敢再出門去做生意了。
不過,這樣也好。
唐建成以後除了需要銷售人才,同樣也需要生產人才。
這兩姐妹就很適合做生產工人。
劉珍珍抬頭,發現唐建成還沒有走,連忙放下手中的活走了出來,“四姐夫,對不起,我們不是故意不搭理你,而是在作坊裡不能說太多的話,怕影響辣椒醬的品質……”
唐建成點頭,“我知道,沒事的,我就是想看一看你們製作辣椒醬的過程。你們現在每天能夠製作多少?村裡有其他人跟風嗎?”
劉珍珍:“媽和我們三個人一起動手,每天可以製作差不多六十壇,一罈一斤左右。我算過了,按照我們現在的製作方式,我們每一罈辣椒醬的成本大概在三毛錢左右,所以,我們一天需要十八元的成本!”
“村裡也有人在做辣椒醬,但口味都不如我們,而且儲存的時間也不久,最多十天半個月就會變酸。如果是大熱天的話,不但會變酸,還有可能發黴變臭!”
“我分析了一下,主要是她們不捨得放調味品,最關鍵的是不捨得放菜籽油,而我們不存在這樣的問題,所以,眼下,還是我們的辣椒醬賣得最好。”
“當然,我們的辣椒醬也是最貴的,五毛錢一罈,對於不少家庭來說,還是太貴了,但這又是沒有辦法的事情,因為我們的成本就要三毛多……”
說到這裡,劉珍珍長嘆了一聲,顯然對這個矛盾沒有什麼好的解決辦法。
唐建成笑道:“怎麼銷售的問題,你就不用擔心了,你們儘管製作就行了。只要品質好,不用擔心售賣的問題!”
“今天我過來就是想要跟你們說一聲,過幾天,會有人送來專門的罈子,以後,你們的辣椒醬就用這種專門的罈子來裝,然後,我會找專人來收購,你們就再也不用為銷售發愁了。”
劉珍珍笑道:“其實我並沒有太擔心,因為我知道四姐夫你肯定有解決的辦法。我只是覺得我們做的這麼好的辣椒醬,我們普通老百姓卻吃不上,感覺有點可惜而已。”
唐建成:“只是暫時吃不上而已,等過上幾年,我們的辣椒醬就會成為最廉價又最