第72章 譚家菜 (第2/3頁)
加爾魯斯提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
羅大勇學著傻柱的嘚瑟表情回答“這你就不用管了,我這還有別的呢,來接著看看。”
傻柱這下子可有點傻眼,這海參和魚翅就算不好買,畢竟也能買到,以前也做過幾次。
可這花膠、魚唇,現在可是花錢也買不到的,自己也沒做過,這下子弄不好要打臉啊。
看著傻柱有點為難的表情,羅大勇也不逗他玩了“會做什麼做什麼,不會的就算了,以後再說。”
“好,今天週四,要是想週日吃的話,今天就得開始準備了,我拿回去弄還是在你家裡弄?”
鬆了一口氣的傻柱,又恢復了點譚家菜大師的樣子。
羅大勇這些東西可是買了不少,畢竟下次再過去,就不一定什麼時候了。
拿出來的連十分之一都沒有,怎麼可能怕傻柱偷拿偷吃,這麼多年了傻柱什麼性子他早就摸得一清二楚。
直接給傻柱拿了個兜子遞了過去“你都拿走吧,拿回家弄去,我就等著週日中午吃了啊。
你要是一個人忙不過來,週日乾脆把劉嵐叫來幫廚,我給你10塊,給她5塊,算我出廚師錢了。”
“我要你錢幹什麼?就你我兩家這交情你要是給我錢,我還真就不給你做了。”傻柱又來了驢脾氣。
羅大勇連忙認錯“抱歉~抱歉,我這不是忘記何師傅風格高尚,最愛幫助人了嘛。
不過說正經兒的,你一個人估計忙不過來,畢竟譚家菜做起來很麻煩,你把劉嵐帶著,我給她5塊幫廚錢,聽說她家也過的很不容易。”
傻柱這腦子壓根兒就不會去想羅大勇叫劉嵐來有沒有其他的意思,順著羅大勇的話一想,劉嵐家裡確實很困難,幫廚一個月才18塊錢,也就勉強吃飯。
“行,我明天上班就和劉嵐說這事兒,到時候週日上午讓她過來幫忙。
不過你這缺太多的東西了,我一會列個單子你明天去買回來,到時候我處理。”
羅大勇一聽事兒基本辦成了,也就不廢話了“行了,你把東西拿著,回去列單子吧,我這幾天正好休假,明天都去買回來。”
晚飯過後傻柱果然一點其他的都沒想,就把食材單子給拿過來了。
羅大勇一看,都說譚家菜製作精良,這要求還真夠多的,不愧是最著名的官家菜之一。
就說這“吊湯”吧,得用3年的老母雞、2年的鴨子、乾貝、火腿一起加工6、7個小時才能完成。
有這功夫,估計作者都能碼完好幾千字了。
而且需要準備的食材裡面還有冬筍,羅大勇撓了撓頭,這冬筍空間裡還真沒有。。。誰家大冬天的吃冬筍啊?
還好燕窩、蟲草、蠔乾和魚唇等珍貴材料羅大勇空間裡都有,這還是在灣仔一家店買的,要不真就丟人了。
轉眼過了幾天,禮拜天就到了,這幾天四合院的住戶們可以說是生活在“水深火熱”之中啊。
這傻柱家週五、週六連續兩天是香味不斷,味道刺激的賈張氏像個癩蛤蟆一樣天天撅著屁股在傻柱家門口蹲著。
本以為是做什麼好吃的呢,結果一看只有湯,還被傻柱好一頓埋汰。
本來還想鬧騰一場,結果聾老太太拿著柺棍出場壓陣,賈張氏直接屁都不敢放一個,灰溜溜的滾回去了。
就連後院的許大茂都來圍觀了,畢竟這味道賊啦霸道。
婁曉娥到是猜到傻柱在搞什麼,但是沒告訴許大茂,上次露富的結果就是被他父親財政管制了。
就許大茂和傻柱倆人八字不合的樣子,遇到一起能有什麼好事兒就怪了。
這不周六吵了一架,還好許大茂著急下鄉放電影,沒說幾句就走了,要不然估計還得捱揍。
要不怎麼說聾老太太為人精明呢,這天天幫著傻柱家帶著何曉,真要有什麼好吃的能沒有她一口?
所以這老太太每天啥也不說,就等著傻柱自己送上門了。
羅大勇這幾年也摸清楚了老太太的習性,就是一個怕沒人送終的老人罷了,食材多,給她一口又能如何?她使勁吃又能吃多少?
看在電視劇裡她把房子留給傻柱的份上,羅大勇就當看不見。
至於幾位大爺,傻柱都是早上開始製作,中午食堂飯做完回家再看看情況,到晚上下班的時候就製作完成了。
一大爺、二大爺都在上班白天又不在家,回院子基本就聞不到什麼了,就算大媽們說香、賊啦的香,在他們的腦海裡又能認為有多香?
三大爺