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毛娘子的糟料帶些回來就好了，咱們糟著吃。”
柱子聽見，急急將自己口中的肉吞下在肚去，然後搶道：“是啊！我聽姐姐說，那什麼娘子的糟貨實在香得狠，只將罈子開啟，那股子味道久久也不肯散去，你們說說，是不是真這麼厲害？”
書玉點頭，酒兒快嘴道：“你姐這話半分也不假，別說當時，就現在提到，我鼻子下還直覺得香氣猶存呢！”
劉媽媽也讚不絕口：“要說用糟，的確這毛娘子是一把好手，我記得往日府裡，廚房中有個三婆子，也是用得一手好糟，卻也難敵這毛娘子的糟料罈子，小姐，酒兒，你們還記得不？”
書玉一聽，又提舊事，趕緊作出一付了然於心的模樣，又是點頭，又是閉眼，自己覺得演技太差了，回回就這兩招，也不知別人看不看得出來，只是惜在沒有鬍鬚，不然摸兩把倒是好的。
酒兒倒是眼前一亮，想必她也想起來了的，小手指瞬間翹起來，向空氣中重重一劃：“說得是啊！媽媽你不說我竟忘了！果然三婆子是個好的！對了，如今她去哪裡謀生計了？”
劉媽媽見提起這個，黯然神傷，半晌方道：“這誰知道？自打老爺走那日，府裡眾人都叫散了出來，她也一樣，也許回老家也說不定。”
書玉聽見，同情地回道：“倒是無奈了，她用得這樣好糟，老家定是江浙無疑了吧？”
劉媽媽搖頭，道：“不是。她是因自小跟鄰家一位女易牙學做菜，因那人是蘇杭人人士，方才將糟料製造用法學得清透。其實她本自河北人。”
皮家娘子哎了一聲，忙道：“那倒是離開這裡不遠呢！”
劉媽媽點頭，仰首向天，期盼地開口道：“是啊！以往在府中，我與她倒是一向交好，如今若得以一見，那就好了。”
書玉見桌上氣氛又有些不好了，趕緊打岔，話說她做這事就快做到純熟了：“咦！對了，你們提起用糟，我倒想起一事來。才不是說，嫌這兔肉總是紅油燉得厭了？正好咱們做醬，咱們就醬兩隻兔腿試試怎麼樣？”
柱子一聽就高興了，醬兔腿呀！光聽著就覺得香！嗯，吃不到那什麼娘子的糟肉，吃吃小姐做的醬兔也不錯！
眾人亦覺得很好，書玉笑了，果然急中生智，天賦異稟！
飯後，眾人這就開始動手了。
書玉先將挑選好的，粒粒飽滿，顆顆滾園的黃豆倒進，家中尋得出的，最大的一口鐵鍋裡，慢慢地炒，炒得很香，香到院裡眾人都伸長了鼻子，在馝馞的空氣中嗅個不住。
直到書玉的手上下翻飛得痠痛起來，豆子還在猶猶豫豫不肯就起，劉媽媽不忍心，接過書玉手中鍋鏟，繼續對付鍋中這群冷酷而頑固的傢伙。
慢慢地，有些不安寧因素從鍋中傳來，個別豆子受不住灶下熱火****，開始躍躍欲試，想從鍋裡跳出來，看看下頭到底是什麼東西搗亂？搞得自己心思不穩，直想爆裂？
直到最後一粒冷靜地豆子也像禁不住考驗的孩子，被熱力轟得彈跳起來，這時鍋鏟已是過了三四回手了，小分隊成員除了柱子外，無一例外，全部上前征戰過了。
“行了吧？小姐？”最後一位上場的酒兒，手臂從下到手，已經不像自己的了，她有些懷疑，不過炒了一會小豆子，這膀子就離開自己，獨自外出謀生去了？！
書玉看出她的苦處，笑著點頭道：“行了！加水吧！”
劉媽媽早已在旁預備好了，聽見這話，趕緊上前，也顧不上替酒兒擦擦一臉的熱汗，先就將手裡一瓢涼水倒進了鍋中。
霎時鍋裡就咕嘟咕嘟冒出了泡泡，香氣大發散，四處逃竄，茫茫白煙中，書玉聞之甚醇，心想孫家娘子到底還是做了件好事，這豆子實在不壞，也值得一籃子雞蛋，和幾隻膀子作換。
不過這時仍不可掉以輕心，灶下還需燒幾把稻草，直到黃豆完全煮熟為止。
出鍋嘍！書玉將已煮得面踏踏，糊嗒嗒的豆子盛出來，足足盛了三大盆。劉媽媽從面口袋裡取出麵粉，均勻酒於其中，攪拌，再攪拌，至於麵粉完全融於豆糊中為至。
眾人將手洗淨，各自從盆中捏起面來，於手中做成一隻只杯口大的餅子，良兒邊拍手中麵餅子，邊於口中唸唸有詞，書玉見了好奇，問道：“丫頭，你口中念得什麼好咒？”
良兒笑著回道：“說來可笑，這也是我娘教我的。說是做醬胚子時，口裡念幾句好聽的，只當是注入這胚子裡，將來做出醬來，就中間差池個一星半點的，也不得全壞了。”
酒兒大感
