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四道：“對不住！一時忘情了，也是那花實在開得漂亮，對不住對不住！”
貴四點點頭，得意地說道：“可不是？要說起這花來，那還是我們太太在時，親手植培的，自太太走後，老爺每每精心，時時費力，哪能不好？”
書玉見貴四說得高興，知道無事，便順口應酬幾句：“原來千戶老爺與太太如此情深？可惜如今太太不在，倒叫人情傷。”
貴四搖頭嘆道：“可不是說？老爺自從太太走後，愈發不愛與人交際，今次若不是多年舊友來訪，我們再見不到一個外人。”
這裡正說著，裡間正屋傳來一聲咳嗽，貴四聽見了，趕緊將身子彎了下去，又朝後擺擺手，示意書玉一同行禮。
書玉便知，這是候千戶出來了。
果然，屋門口掛著的竹簾子輕輕一動，一個瘦瘦小小，乾癟癟的老頭兒出來了，五月的天氣，他竟穿著三缸青的香雲紗衫，不知是不是屋裡太熱的關係，腰上隨便拴著條銅青色絲絛，足下挖雲青緞毛兒窩趿著，書玉見了，不知這老頭到底是熱是涼？身上六月衣，腳下冬日靴。
“貴四！什麼人在這裡喧譁？我早說了，有人來不見，你偏不聽！這許多是什麼人？怎麼帶到我院子來了？”候千戶發話了，聲音倒與他身形不符，洪亮而中氣十足的。
貴四趕緊俯下身答道：“回老爺的話，這是上回說的廚娘來了，跟著的是她的下手。本是從後門入的，可後門街上，正對著那全家老爺的宅子正在向外擴地，灰飛土揚的，咱家後門開不得，沒法子，只得帶他們從前頭過來了。”
候老爺哼了一聲，嘴裡噴出一句：“全德福這傢伙！有點錢就燒得慌！擴地擴地，家裡多少人？要那許多地！”
書玉聽其口風，便知二家怕是不和已久，也難怪昨日那麻子要拿全家來說事了。
候老爺睜大眼睛，將書玉們飛速掃過一遍，像是懶得再理，轉身就進屋去了，卻是丟下一句：“做不好，一通棍子趕出去！”
劉媽媽大驚，過後大怒，正要開口，貴四又衝她擺擺手，小聲對她道：“無妨，這句是咱家老爺的口頭禪，一日總要對人說上幾回。”
說完立即向前走去，眾人遂趕緊跟上，速速趕到了後院的廚房。
進去後書玉上下一瞧，心中好感，油然而生，見眼前灶臺清淨，器具精潔，排放有序，絲毫不亂，一望便知往日養護得當。
貴四見她面有微笑，便得意道：“怎麼樣？不壞吧？咱家毛娘子不是我吹，那是難得尋見的好廚娘，好把式！可惜她家中有事，女兒出嫁，做娘得哪有不回去的道理？且提前半年就跟老爺說好了的，老爺無法，只好放人。”
廚房裡本正候著的二個小丫頭，聽見貴四的話，其中一個伶俐的就笑道：“四哥說得沒錯， 毛媽媽可惜不得在，不然貴四哥也不會這樣著急了。”
另一個更是伶俐不讓人，見書玉們在此，倒會趁機拍馬：“不過毛媽媽若在，咱們就見不得眼前這位了，不知姑娘，是哪位大人府上出來的？有何特別手藝沒有？”
書玉正想說，我乃三千年後穿越而來，不料酒兒搶在她前頭開口了：“我們本是尚書府中人，如今流落於此，細節且不必多論，總之手藝皆是特別，你等試過便知。”
此話說得極為藝術，且真不假，卻又混沌不明，叫人摸不著頭腦，猛聽之下，頗能唬人，過後細想，全是廢話，沒一句在點子上。
果然這二 丫頭道行尚淺，一下就被嚇住了，尚書府呢！一品大員呢！京城裡才有的呢！
厲害呀！
“來來，姑娘這邊請，不知姑娘姓名，怎麼稱呼？”那個先開口的，立馬上前拉過書玉，親親熱熱就聊上了。
“行了行了，趕緊開活！”貴四見了就有氣，什麼尚書府，八成是騙子！若真有這麼好，昨兒怎麼不說？
“食料都是會的，姑娘請過目！對了，我叫甘兒，她叫露兒，姑娘有事，只管吩咐我們！”這個丫頭嘴頭甚甜，長得也好，圓臉圓眼，團團喜氣。
書玉笑著答道：“你們叫我潘姑娘就行。甘兒露兒？這名字甚好，說起來，酒兒，跟你是一個行當的呢！”
酒兒白眼翻翻，心想哪裡是一個行當？我可比她們年歲大得多，酒得多少時間出鍋？甘露罷了，不過一下子就吊出來了，小姐那裡現存的果醋，倒一杯就是！
露兒是個小心的，這時就問書玉道：“潘姑娘，我們這裡使喚就夠了，怎麼你還帶這許多人來？”
書玉沉
