20世紀的科學怪傑鮑林

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夏季來臨，鮑林在科學領域和公眾舞臺上展開的鬥爭以失利告終。醫學界的主流看法可以歸結為：他們已經超出常軌地對鮑林的思想進行了試驗，兩次試驗都證明這種思想是毫無根據的，鮑林的憤怒反應只能說明他這個人缺乏實事求是的精神。通俗報刊一般無法分析鮑林表達的反駁意見，因此，自此之後，關於鮑林的報道都要使用莫特爾的試驗結果來衡量有沒有發表的價值。直到最後仍然站在鮑林一邊的只剩下一些在健康問題上喜歡標新立異的人了，這種情況使鮑林在醫學界處於更加孤立的境地。有一個人在收到鮑林研究所發出的募捐呼籲書後，在回覆欄中草草地寫下了這樣的詞句：“你們這些傢伙是不是一定要輸得精光才肯罷休呢？我尊敬鮑林，但是你們不應當使用狀告一家醫學雜誌的辦法來解決醫學上的爭端。”

甚至卡梅隆也認為鮑林關於偏見和陰謀的說法有點過火了，他在私下裡說：“我認為，我們反對的是一群傻瓜而不是一批惡棍。”一方面，他小心翼翼地避免被牽扯到鮑林對萊爾曼發出的威脅中去，另一方面，他力圖在《新英格蘭醫學雜誌》上發表一些自己所作的研究結果，但是，卡梅隆的觀點更接近於鮑林的看法。雖然他根據這家雜誌評論員的意見，三度修改這一篇論文，時間又過去一年，他的論文最終還是被退了回來。

但是，鮑林仍然認為這件事情並沒有完。梅奧中心的試驗無法真正否定卡梅隆所作的研究工作。澳大利亞科學史家埃弗裡恩·理查茲新近發表了一篇對維生素C所作的長篇分析，其中指出，莫特爾沒有保卡梅隆那樣堅持讓受試病人長期服用維生素C，因此他不但採用了不同的治療程式，而且他在確定結果時運用了不同的尺度。莫特爾是將維生素C用作抗癌藥看待的，而在確定其藥效時，衡量的標準是疾病進展的情況：在此就是腫瘤縮小的程度。卡梅隆試驗的著眼點卻不一樣，他所察看的是疼痛有沒有緩解，病人的精神好不好，存活的時間有多長——換句話說，就是生活的質量有沒有改進。根據卡梅隆的經驗，有些病人的腫瘤變小了，然而這僅是多種效果中的一種。將其作為成功與否的唯一的量杆，對卡梅隆所作試驗的評價就有欠公允了。

理查茲又說，這不但算不上是對維生素C與癌症之間關係作出的最終結論，而且“這一爭議的歷史提供了一個生動的例項，表明用臨床試驗的辦法來解決醫學上爭議的問題，存在著侷限性。”

如果說，莫特爾的研究算不上是關於真理的最終結論，那麼暫時應當算作實踐上最後得出的看法。就在莫特爾的第二次試驗結果發表之後兩個月，鮑林坐在一架飛機上，與在他身邊的一位牧場主攀談起來了。這位牧場主不清楚與他交談的人是什麼身份，聲稱看醫生有其危險性，因為“你也許正好會碰到一個吹捧大劑量維生素C的怪人。”鮑林看了他一下，說：“我就是最大的怪人。”

他後來終於認識到，人們竟然這樣看待維生素C，實在太出乎他的意料了。

因此，他決定重新開展對公眾的教育。鮑林制訂了一份規劃，給普通讀者寫一本有關健康的書，通俗地向大眾介紹自己在這個領域裡所得知識的精要。這本書名叫《長壽與健康的秘訣》，1985年秋天寫就，1986年初正式出版，出版者仍是長期與鮑林有合作關係的弗里曼出版公司。封面乃是一幀上佳的廣告。已到80幾歲高齡的萊納斯·鮑林正面近鏡頭彩色照片：精神矍鑠，面色紅潤，目光炯炯，笑容可掬，顯示出一副健康的福態。在這本書中，作者清晰流暢地闡釋了營養、維生素和分子矯正醫學的知識，並且用了整整一章的篇幅論述醫學界看待他思想的方式，特別還介紹了莫特爾所作的試驗，鮑林將其稱之為“梅奧中心臨床試驗的騙局”。不過，書末的語調還是樂觀向上的。鮑林提到，美國的分子矯正醫學聯合會已有五百名成員，至少在某些醫學院中已經開設嚴肅的講座，介紹他在這方面的思想。

鮑林建議說，飲食宜清淡，不過可以吃自己喜歡的東西，包括雞蛋和肉類，每天飲一兩次酒也無妨，少吃糖，大量服用維生素。“無論如何得吃一點水果和蔬菜，”他補充寫道。參加一點體育鍛煉傷不了身體，吸菸的習慣要改掉，精神上的壓力要避免。在健康問題上，他的唯一“標新立異”之處就是建議服用巨量維生素；此時，鮑林勸大家服用的劑量是每天6—18克維生素C，400—16000單位的維生素E（官方日薦量的40—160倍），25000單位的維生素A（官方日薦量的5倍），1—2片含有各種維生素B的“超B丸”，再加上一些基本礦物質的補劑。