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的希望，與他的“去老張化”休慼相關，我就更覺得不忍心。所以很長一段時間，我不知道該如何稱呼他，只有焦慮地在“喂”、“哎”，“嗨”之間顛沛流離。直到有一天，一個朋友跟我說：你知道嗎？一隻蚊子被拔掉腿之後，變得象一粒米，也就是“蚊米”。我突然茅塞頓開，“蚊米”，就是它了。
我和張亦文談判了很長一段時間，才說服了他，讓我叫他蚊米。我的大意是：雖然蚊子不是很可愛，但是沒有了腿的蚊子就不一樣了，它變得象一粒米，而米是很可愛的東西，所以蚊米也是很可愛的東西。我說了很久，說得天都黑了。張亦文看著口乾舌燥的我，起了惻隱之心。他哭喪著臉，好像自己的四肢給拔掉了一樣，說：好吧，蚊米就蚊米。
而我，則高興得要死。蚊米多好啊，在我和他之間，建立了一個進退自如的距離。如果他是“老張”，那我就不能進；而如果他是“亦文”，那我就不能退。但是，現在好了，他變成了蚊米，既可以去中國城扛東西，又可以從地平線上詩情畫意地升起。而且，下面這句話怎麼聽怎麼合理：
“蚊米，我要去中國城買東西，你幫我去扛吧。對了，現在街上百合花賣的特別便宜，你知道吧，蚊米？！”
我愛飯掃光
以前跟朋友聊天，她告訴我，當她早上起不來的時候，一想到起來之後可以吃什麼什麼，就心花怒放地蹦了起來。我說我怎麼來到美國之後，從來不會為某一種吃的東西興奮到這個程度呢？事實上，當我早上起不來的時候，一想到起來之後要吃什麼什麼，只會翻一個身，更沉地睡去。
大多數人到美國來之後，都能或多或少地適應美國人的飲食習慣，比如，開始愛吃pizza，sandwich，pasta，cheese。只有我始終保持著愛國主義的胃口，對祖國的飲食懷抱從一而終的堅貞。這就導致了我要麼可吃的東西極少，要麼就得自己動手做。由於懶，也由於以前說過的廚房問題，我一個星期也就做一兩次飯，而其他時候，就跟流浪貓似的，逮著什麼吃什麼，吃了上頓沒下頓。每到吃飯時間，就端著空空的飯碗，遙望祖國的方向，腦子裡翻滾著水煮魚、麻辣燙、香辣蟹等等美麗的名詞，喉嚨裡卻不斷地嚥著痛苦的口水。
當然，這種吃得生不如死的狀態，是在我邂逅“飯掃光”之前。而自從認識了“飯掃光”之後，我在美國的吃飯生涯，就有了一個全新的起點。事實上，我在美國的生活，完全可以劃分為“前飯掃光時代”和“後飯掃光時代”，與飯掃光的相遇相知，可以說是我吃飯歷史中的十一屆三中全會。
飯掃光，顧名思義，就是一種能讓你把飯一掃而光的辣醬。與一般的辣醬比，她比較有“內涵”――裡面有蘑菇、蘿蔔乾、大頭菜或者幹筍等等。她的辣，不象阿香婆那樣殺氣騰騰，而是辣中帶點香、帶點鮮、帶點風騷。如果說阿香婆的辣，是一個大老粗站在一棟居民樓底下大喊“安紅、安紅，我愛你”，而飯掃光的辣，則是張靚影小姐的海豚音，在往上提升的過程中，還有那麼一絲絲攝人心迫的震顫。
我已經不記得我初識“飯掃光”時的浪漫情形了，重要的是，在認識它之後的那個星期六，Flushing的香港超市裡，多了一個恍恍惚惚、失魂落魄的女人，她穿行在琳琅滿目的貨架之間，嘴裡喃喃地念叨著：我找飯掃光，我找飯掃光……
從那以後，但凡我去flushing，第一使命就是搞到幾瓶“飯掃光”。自從有了飯掃光，我的飯碗就找到了組織。即使不做菜，不叫外賣，我也不至於端碗四顧心茫然。一般我會在冰箱裡儲備一大鍋飯，到吃飯時間，挖出幾勺，熱一下，然後，噌，從冰箱裡掏出我的寶貝飯掃光，頓時，我的房間蓬蓽生輝，而我也在飯掃光的感召下中，一個猛子扎入我的大白米飯當中，忘情地揮灑。等我再把頭從空空如也的飯碗中抬起來，這個世界已經因為溫飽問題得到解決，而變得溫情脈脈，我嘴角的一滴飯掃光的紅油，也在這脈脈溫情中，悄然地墜落。
雖然如果我媽知道了這個畫面，肯定心疼不已，對我來說，這卻是美國給我的最好的回憶之一。每當我為論文、為愛情、為事業、為工作、為前途而焦慮不已時，我知道，幾個小時後，我的餐桌上，會有一瓶熠熠發光的飯掃光在不棄不離地守候我。在這異國他鄉和被我過得一塌糊塗的生活裡，飯掃光就是我的祖國，我的男朋友，我的寵物，我味覺裡無窮無盡的小魔術。
這一段時間因為忙，沒有時間去flushing，所以飯掃光已經坐吃山空。大約有兩、三個月，
