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李奇回到爐灶旁，見到洪天九正拿著一根插著一個雞腿的竹棍放在大火上烤，一副得意洋洋的模樣，高衙內和周華他們則是滿臉好奇的看著那已經快要燒成黑炭的雞腿。
李奇人都傻了，問道：“你們這是在幹什麼？”
洪天九得意的笑道：“烤雞腿啊！”
“你這雞腿是從哪裡來的？”李奇納悶道。如今時辰尚早，還沒有吃飯的時間，而且那些酒保也正忙著整理工具，食物都還沒有分下來。
洪天九嘿嘿笑道：“我自個從車上拿來的。”
這還真是一個沒有素質的傢伙。李奇雙目一翻，道：“誰告訴你們，雞腿是這樣烤的？”
洪天九手往左後方一指，道：“六子他不也是這樣烤的麼。”
“什麼？”
李奇轉頭一看，只見吳小六獨自一人正縮在最後面的一個爐灶上，拿著一根插著雞腿的竹棍放在火上烤。昨ri李奇已經將燒烤的竅門教給了他們，目的是為了讓他們去教其他人，沒曾想到，其他人都還在忙得不開膠，這小子就已經開吃了。
不過話說回來，吳小六這小子生火堆灶的本事卻是了得，比一般人都快了一倍有餘。
李奇這怒火騰的一下就衝了上來，朝著吳小六吼道：“六子，你在幹什麼？”
不好！吳小六猛地一驚，立馬把雞腿藏於身後，轉過身來。朝著李奇嘿嘿笑道：“沒---沒幹什麼。”
“沒幹什麼？”
李奇冷笑一聲，朝著吳小六勾了勾手指。
吳小六知道這一劫是躲不過了，哭喪著臉來到李奇身邊。
“把手伸出來。”
吳小六伸出左手。
“右手。”
吳小六先把左手放到背後，再把右手伸了出來。
李奇被吳小六給氣樂了，道：“兩隻手。”
“啊？”
“啊什麼，快。”
“哦。”
吳小六低著頭，將那個還沒有烤熟的雞腿拿了出來。
李奇一手拿過雞腿來。朝著吳小六道：“我昨晚是怎麼跟你說的，我讓你們幾個先教別人如何烤，還得讓客人先吃。你小子全把我的話當成耳邊風了是吧。”
洪天九插嘴道：“六子，這你就做的不厚道了，我見你這樣做。還當這雞腿是這般烤的，現在好了，雞腿還沒烤成，反而還被人笑話。”說著他又瞅了眼那已經燒的硬邦邦的雞腿，眼中盡是失落。
“我錯了，對不起。”吳小六又開始擠眼淚水，博取同情了。
ri。又來這一招。李奇沒好氣的看了他一眼，道：“這筆賬我回去再跟你算，你現在馬上去教小玉他們，而且今天你最後一個才能吃。”
“最後一個才能吃？”
“你信不信老子連個雞骨頭都不給你。”
“別啊。我現在就去。”
吳小六說完，一溜煙就跑走了。
收徒不慎啊。
李奇搖搖頭，看了眼手中那還冒著熱氣的雞腿，又看了眼洪天九手上的那個已經燒黑的雞腿，長嘆一口氣。然後道：“小九，你先把這雞腿取下來，我來教你們如何燒烤。”
洪天九連忙應道。
李奇先是叫人拿了些雞腿、雞翅、羊肉串、調味料，以及幾把小刷子過來，然後又撤出幾根木柴，讓火變的小一。
這個洪天九。連調味料都沒有，就拿著雞腿放到旺火上烤，這能不燒焦嗎。
李奇一人分給他們一個雞翅、雞腿，然後又遞給他們一個小刷子。
高衙內接過刷子好奇的瞧了瞧，皺著眉頭道：“你不給我筷子，給我這刷子作甚？”
“衙內勿要著急，待會你就明白了。”
李奇呵呵一笑，然後開始給他們示範如何燒烤。
這燒烤在後世，真是隨處可見，但是真正烤的好，卻十分少，因為燒烤其實挺需要耐心的和專注力的，這和後世的商業模式大相徑庭，那些人一味的追求速度，根本不可能做到面面俱到，有時候，一個雞腿，一邊又鹹又辣，另一邊的味道卻又比較淡。
李奇先是將雞腿放在小火烤了一會，邊烤邊轉動，待雞腿熱了後，再刷少些油上去，然後拿出小刀在雞腿上劃開幾道口子，接著又用刷子沾著一些調味料，往上面塗抹，一邊烤的時候，一邊跟洪天九他們講解燒烤需要注意的地方。
洪天九他們聽得也十分認真，有模有樣的學了起來，他們還是第一次親手做
