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我等的就是你這句話。李奇強忍著笑意，嚴肅道：“光說是沒用的，這樣吧，我先考考你對廚師的一些基本認識。”
李奇越是這樣說，吳小六就是越覺得，他並不是敷衍自己，喜道：“行，您儘管問就是了。”
李奇故意裝作一副思考的摸樣，過了一會兒，才道：“對了，你會寫字嗎？”
吳小六點點頭道：“以前跟我叔學過幾年，會寫一點。”
李奇點頭道：“那就好，這樣吧，我給你一天的時間，你去外面的一些酒樓，把咱汴梁百姓最喜歡吃的菜給我收集回來，記住，越詳細越好。”
“就－－－就這個？”
吳小六瞪大雙眼道。他原以為李奇會問他一些關於做菜方面的知識，沒曾想到卻是讓他去跑腿，心裡又是困惑，又是鬱悶。
李奇斜睨他一眼，道：“怎麼？你認為這很簡單嗎？你知不知道，瞭解客人的口味，是一個廚師必備功課，除非你學做菜，只是為了做給你自己吃。”
吳小六一聽，覺得李奇說的非常有道理，忙點頭道：“我明白了，我明兒一早就去。”
“嗯！”
李奇很滿意吳小六的態度，點了點頭，忽然想到什麼，問道：“對了，六子，廚房的鑰匙是不是在你手上。”
“是啊，李哥，您要用廚房麼？”
“嗯，我想借用幾天。”
“沒問題，反正現在也沒人用，您稍等，我現在就拿給你。”吳小六正愁沒機會拍馬屁了，聽見李奇這麼一說，急忙從衣櫃裡面拿出一塊銅製的鑰匙遞給李奇。
李奇接過鑰匙來，在手裡拋了拋，眼中jing芒閃爍，一條近乎於完美的奪取醉仙居的計劃，已經在他心中誕生。
其實李奇吩咐吳小六做的也就是所謂的“市場調查”，既然已經決定在這東京汴梁大展拳腳，那麼市場調查當然是必不可少的，雖然他曾今也是生活在這片土地上，但是時間改變了，那麼人們的口味肯定也會有所不同，所以他必須得重新瞭解現在人們的口味。
這步棋看似簡單，但是對於李奇來說，卻是重中之重，不容有任何差錯，他原本還想自己去的，但是由於時間緊迫，而且人手又不夠，所以才交給吳小六。
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次ri一大清早，吳小六從床上爬了起來，和李奇打了聲招呼，便急急忙忙的出門了。這是李奇交給他的第一個任務，他自然不敢怠慢。
李奇也沒有閒著，吳小六走了還不到一盞茶的功夫，他便也揣著銀子出門了。
北宋光大大小小的酒樓就有七十餘家，若是想要挨家挨戶的去調查，那至少也得花十來天的時間，這實在是太耗費時間了，所以李奇只讓吳小六著重調查幾家人流量比較大的酒樓。
但即便如此，還是把吳小六給累的夠嗆，等到他回來的時候，已是傍晚時分。
咚咚咚！
“李哥，李哥－－－咦？不在屋裡。”吳小六在李奇門前敲了半天門，見屋裡一點動靜都沒有，撓著頭自言自語道：“難道還沒有回來？不可能呀，天sè都這麼晚了，也應該回來了啊，難道－－－在廚房。”
吳小六忽然想起李奇昨ri說要借廚房用幾天，便急急忙忙的朝著廚房跑去。
果然，他一進廚房便看見李奇一個人站在廚房裡，一手拿著一塊抹布，正在認真的擦拭著四口能裝進一個成年人的大甕。
“六子，回來了呀。”李奇見吳小六來了，放下手中的活，笑呵呵的說道。
吳小六點點頭，指著那四口大甕，疑惑道：“李哥，這是您弄來的？”
“嗯！”
李奇點點頭，問道：“你今天的收穫怎麼樣？”
“哦，對了。”
吳小六微微一怔，立刻反應了過來，從懷裡掏出一張宣紙來，遞到李奇面前，興奮道：“李哥，你看，這是我今天打探來的訊息，上面寫著的全都是咱汴京百姓愛吃菜和點心。”
李奇接過來看了看，上面的菜基本上都是以羊肉、牛肉為主，魚其次，豬肉倒是非常少，口味偏向於鹹甜，辣味比較少。
李奇大概的看了遍，很是滿意的點了點頭，朝著吳小六讚道：“你做的很不錯，這些資訊對我們很有用，不過你是怎麼收集到這些資訊的？”
吳小六嘿嘿笑道：“李哥，您還記得您今天早上給我的那二兩銀子麼？”
“當然記得，怎麼了？”李奇點下
