修真莊園主

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“呵呵。我下來吃早餐。順便進來瞧瞧。”岑佳華一邊和老陳說話。眼角地餘光一邊在偷偷打量幾個來人。

老陳是個人人精。一看岑佳華地樣子就知道他心裡在好奇這幾個陌生人地身份。當下就笑著給他介紹來人地身份。

原來身穿淺色調休閒T恤地中年男子就是老陳地親兄弟陳克。乍一看還真地和老陳地面部輪廓有些相似。陳家老二看起來氣質沉穩。估計是一個政府公務員。要不就是長期坐辦公室地人。

“今天是清明節。我們這裡地傳統是要祭拜祖墳。所以你陳二叔回來了。其他地幾位是他地同事朋友。”介紹完幾位來人之後。老陳這才說出了陳二叔一行一大早就出現在家裡地原因。

清明節，對於生活在城市裡面的岑佳華來說，是一個基本上可有可無的節日，甚至於還不如聖誕節之類的洋節日。唯一還能停留在岑佳華的記憶裡面的清明節往事，大概就是以前讀大學之前，每一年清明節學校組織到烈士陵園掃墓地情形了。

然而對於宗族觀念非常強的中國農民來說，清明節是一個重要性不下於春節地傳統節日，甚至有過之而無不及。一般來說，春節只是小家庭團圓相聚的節日，但是清明節卻是整個宗族聚集在一起，祭拜祖墳地重要日子。

到了這一天，只要條件允許，無論你是在哪裡工作、讀書或者是做生意，總要回到老家，參加宗族祭拜的儀式。現在由於很多農村出去人在城裡安家落戶地人是越來越多，聯絡也跟著變少，維繫親族之間感情的紐帶就是每一年的清明祭祖了。

“這麼說，在村子裡面出現的小車都是在外地工作或者做生意的人回來祭祖的車子咯？”第一次聽說這種事情的岑佳華是大感好奇，連忙問老陳道。

這也不怪岑佳華孤陋寡聞，實在是他根本就不知道自己的老家在哪裡，也不知道祖墳在哪個地方。他家老爺子是中原人，鬼子在中華大地上肆虐的時候，幾歲的他在那個時候被人民軍隊在廢墟中救了出來。

生長在軍隊的保育院裡面，再加上年紀過小，老爺子根本就對童年的事情沒有半點印象，只能說成為了無根的浮萍。在岑佳華的家裡，族譜開篇就是老爺子，再往上就沒有了，所以岑佳華根本就沒有祭拜過什麼祖墳。

“嗯，都是，今天可是除開春節之外，村子裡面出去的人回來最多的一天，大家都在忙著殺雞宰羊，準備供品呢。”老陳稍稍解釋了一下，廚房裡面就傳了陳嬸喊他的聲音，他只好是揮揮手說道：“你們先坐著聊一會，我去做事了。”

本來以為只是家族聚會的岑佳華髮現有幾個外人也跟著從省城來了，原本想回去的他也是留了下來，想看看這個祭祖到底是什

情況。

這幾個城裡人明顯對於岑佳華這個從城裡到鄉下來承包水庫的大學生很感興趣，紛紛和岑佳華聊起來了。聊了不到兩句，岑佳華就看見老陳就抬著上一次蒸制糯米的木從廚房裡面出來了。

“陳叔，今天又要打~？”想起上一次吃過的美味~，岑佳華不僅是口水就流了下來。

“呵呵，今天不是打~了，今天蒸制五色糯米。”老陳一邊和陳陽合力把木裡面的糯米倒在了一個不鏽鋼的大盆裡面，一邊笑呵呵的回答岑佳華的問題。

“五色糯米？”一聽到新名詞，岑佳華的好奇心有按捺不住了，因為一般新名詞都是代表了一種他還從來沒有見過的美食。

他從凳子上站起來，走到正在冒著熱氣地大盆面前，卻是發現了非常漂亮的景象。在煙霧繚繞之中，紅色、白色、黃色、紫色和黑色五種顏色的糯米交集在一起，構成一副完美和諧的圖畫。

“陳叔，這些糯米是用色素染色的嗎？”從來還沒有見過五色糯米的岑佳華有些好奇，這些漂亮的顏色，到底是怎麼弄上去地呢？

“呵呵，我們哪裡會用那種對人體有害的色素？這些都是用山上採下來的植物提取地汁液浸泡之後，才變成了現在這個顏色。”一聽岑佳華的問題，老陳笑了起來，開始給岑佳華解釋這些五色糯米的製作方法。

原來這些糯米和製作~地糯米還是有一些不同，選用的是本地產的大粒圓糯米，和上一次岑佳華看到的細長糯米是有所區別地。這種糯米黏性不是很強，但是顆粒飽滿，蒸製出來之後賣相好看。

除了本色的糯米是用清水浸泡之外，其他的四種顏色的糯米都是用各種植物提取的汁液浸泡著色的。黃色地是薑黃、紫色的紫藤、紅色地是楓葉、藍色的是紅藍草，這些天然生成地色素就把原本是白色的糯米