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黃鱔下過,過一遍水,把黃鱔的身上的粘液去掉之後在控水撈起來,再放一點鹽巴、蔥姜粗略的醃製一段時間。

黃亦云想了想後,從昨兒地籠撈起來的一隻比較的鯽魚,直接片成魚片,和黃鱔一起煮成粥吃。

蔥姜、黃鱔、魚片都備好了。

砂鍋內放水,開始煮糙米。

把糙米煮至粘稠之後放入薑絲。

再放入黃鱔片,魚片煮至斷生之後,放點鹽進去,出鍋再放蔥花上去。

幾個小的洗澡完之後,也不去堂屋內等著開飯,一個個眼巴巴的圍著廚房,看著自家大姐忙上忙下的做飯。

“得了,開飯了,都去堂屋吃晚食了。”黃亦云發現,自己一下廚後,弟妹們喜歡圍著自己在廚房內。

那小模樣攙著的,讓黃亦云看著有些好笑,好像許久沒吃過飯一般。

幸好這些東西,大多是自家從田地裡頭弄回來的,只有糙米花錢買回來的,不然,要自家去買這些東西,以黃家這近況,買也買不起了。

不過,黃亦云見弟妹吃的開心,她自己也樂得下廚不是。

大肉沒有,但是至少有魚,有黃鱔,伙食或許比不上別人家天天吃大米飯、烙餅子、大魚大肉的,至少黃家吃的比人家好吃不少,至少在黃家幾個娃兒心中是這麼認為的。

“這粥還可以這樣煮呢?這味道怪好吃的,也易消化呢?”黃李氏喝了幾口黃鱔魚片粥後,雙目一亮的道。

更何況他們家從來都沒有煮過這種粥喝,以前,他們家大多是野菜糊糊湯一鍋煮的,米的香味直接被野菜的苦味給遮掩掉了,不好吃,只能夠填飽肚子。

黃家一個個‘吭哧吭哧’也顧不得說話和燙嘴,吃了起來。

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